Terra d’Aromi, biologische chilipeper, 30 g

€ 4,95 incl. btw

Terra d’Aromi, biologische chilipeper, 25 gram

De rode chilipeper is een product van Terra d’Aromi, volledig geteeld, gedroogd en verpakt bij de bron. Dankzij het langzame droogproces met volledig natuurlijke technieken zijn Terra d’Aromi chilipepers felrood en perfect pittig. Ze worden langzaam gedroogd in de zomerzon en in hun geheel, en dagelijks gekeerd tot ze lichter worden. Ze worden, net als alle andere specerijen, gemalen voordat ze worden verkocht om hun organoleptische eigenschappen langdurig te behouden.

Het verhaal

Terra d’Aromi werd in 2015 geboren uit de gedeelde droom van drie neven en nichten die besloten hun familieland en erfgoed nieuw leven in te blazen. Met de steun van familie en vrienden die vanaf het eerste moment in het project geloofden, groeide Terra d’Aromi uit tot een plek waar passie en natuur samenkomen.

Vandaag produceren ze met trots tien soorten specerijen, een selectie van aromatische en geneeskrachtige kruiden, en drie soorten peulvruchten.

Omdat ze sterk geloven in de kracht van biologische landbouw, zijn ze in 2020 gestart met de overgang naar de certificeringsinstantie Suolo e Salute.

Wat hen drijft, is het plezier om unieke, authentieke producten te creëren – ver weg van het commerciële en alledaagse. Elke dag werken ze met zorg en nieuwsgierigheid aan het verfijnen van onze processen om dit doel te bereiken.

Ze geloven in de magie van transformatie: van de plant op het veld tot het kruid in je keuken. Daarom bieden ze verschillende lijnen, snijwijzen en verpakkingen aan – zodat iedere klant precies vindt wat bij hem past.