Taggiasca olijven 350 g

€ 6,25 incl. btw

Taggiasca olijven 350 g

Deze heerlijke Taggiasca olijven, monocultivar (dus één olijfsoort) in pekel zijn een typisch product uit Ligurië. Bij de molen selecteren ze zorgvuldig de olijven en bewaren ze deze in een oplossing van water en zout.

De smaak is bijzonder.

De Taggiasca-olijf van Cassini heeft unieke kenmerken die ze onderscheiden van alle andere olijven, ze zijn vrij klein, heel fris en zéér delicaat en doen je in één keer alle andere olijven vergeten!  Ze hebben een zeer delicate smaak. In de keuken is deze olijf èssentieel bij bereiding van goede (pasta) sauzen maar verrijkt ook salades en andere voorgerechten.

Eigenlijk zet je zó op tafel, want deze heerlijke olijfjes zijn op zichzelf al een ‘show’ steler !

Uitverkocht