Domaine la Catherinette Côtes du Rhône 1888 AC – 0,75 L

€ 21,95 incl. btw

Domaine La Catherinette Côtes du Rhône 1888 AC

Deze fantastische biologische Cuvée, Côtes du Rhône 1888 AC van Domaine La Catherinette komt uit het zuidelijke deel van de Rhône vallei tussen Montélimar en Avignon. Het is een blend van 40% grenache, 50% syrah en 10 % marselan. Deze wijn heeft 18 maanden in Frans eiken barriques gerijpt.

Het familiebedrijf Jouve begon in 1888 met het maken van wijn. Inmiddels staat de 5de generatie aan het roer. Ze hebben 30 ha aan wijngaarden en inmiddels beheert de 5de generatie De druiven worden handmatig geoogst en worden 10 maanden gerijpt, eerst in roestvrijstaal en vervolgens in eikenhouten barriques. De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 35 jaar. De wijn kan tot 4 jaar na oogstjaar bewaard worden.

Deze Cuvée Côtes du Rhône 1888 AC heeft een alcoholpercentage van 14,5 % en is een feest bij rood vlees, wild en kaas.

De wijn is nu op dronk en kan 8 jaar bewaard worden

Proefnotities Côtes du Rhône 1888 AC*

Mooie kristal zuivere wijn met diep paarse kleur. Delicate en verfijnde neus, zeer expressief met tonen van rood fruit (aardbei, aalbes, granaatappel) ondersteund door een florale toets. Deze weelderige wijn is een genot van fruit.

Mooie fluweelachtige kleur met geuren van zwarte bes, truffel en vanille. Ook proef je wat nootmuskaat. De afdronk is elegant met zachte tannines.

26 op voorraad (kan nabesteld worden)

Domaine la Catherinette Côtes du Rhône 1888 AC - 0,75 L aantal

Toevoegen aan winkelwagen