In deze glazen pot zitten vers ingemaakte rode uien van het land met 35 % suiker, dit is een laag suikergehalte. Heerlijk bij kaas of op een knapperig broodje of door een dressing. Bij Fattoria S. Anna bij Bibbona in Toscane is het lekkerste van het lekkerste te koop. Alles komt uit eigen tuin en dit familiebedrijf sinds 30 jaar maakt alles in wat in de tuin staat. De artisjokken zijn onweerstaanbaar lekker, net als alle andere groenten; de aubergines, paprika’s, courgettes en uien.

Wat een verrijking van mijn webwinkel en wat een geluk dat ik deze aardige mensen tegenkwam.