Gegenereerd door All in One SEO v4.9.10, dit is een llms.txt bestand, gebruikt door LLMs om de site te indexeren.

# Pauline's Cuisine

Het leven deel je aan tafel

## Sitemaps

- [XML Sitemap](https://www.paulinecuisine.nl/sitemap.xml): Contains all public & indexable URLs for this website.

## Berichten

- [Blog](https://www.paulinecuisine.nl/blog/)
- [Een heerlijk alternatief voor Spaghetti alle Vongole!](https://www.paulinecuisine.nl/een-heerlijk-alternatief-voor-spaghetti-alle-vongole-italie-en-frankrijk-op-een-bord/) - Italië en Frankrijk op één bord! Gisteren kwamen er onverwachts vrienden langs! Eerst een lekker borreltje met kaas van Kaaslust uit Veenhuizen en een heerlijke metworst met knoflook uit Twentse van Dreug. In verband met de avondklok was er wel wat haast geboden om ook snel iets lekkers op tafel te zetten. Last minute moest
- [Ansjovis uit Nederland](https://www.paulinecuisine.nl/ansjovis-uit-nederland/) - Wie had dat ooit gedacht, ansjovis uit de Nederlandse wateren. Het "Weervissen" begint, Cor van Dort (89 jaar) gaat in mei weer ansjovis uit Nederland vangen! Alle voorbereidingen zijn getroffen en het seizoen gaat weer beginnen! Samen met een aantal vrijwilligers gaan ze alles klaarmaken voor de vangst. Er wordt vanaf mei weer ansjovis gevangen door
- [Moederdag, de enige dag dat moeders ècht niets mogen doen behalve lekker eten & drinken!](https://www.paulinecuisine.nl/moederdag-de-enige-dag-dat-moeders-echt-niets-mogen-doen-behalve-lekker-eten-drinken/) - Zondag 9 mei is het zover, verwen je lieve moeder met iets lekkers, er zijn 3 verschillende cadeaus. De eerste Moederdag die gevierd werd was in 1914. Moederdag is komen overwaaien vanuit Amerika waar het "General Memorial Day of All Mothers" heette. De eerste Moederdag in Nederland was in 1928, deze dag was eigenlijk bedoeld
- [Hoe maak je macarons?](https://www.paulinecuisine.nl/hoe-maak-je-macarons/) - Een macaron is een koekje dat bestaat uit opgeklopt eiwit, suiker en gemalen amandelen (meestal), walnoten of hazelnoten dat na het bakken gevuld wordt met een ganache van (witte) chocolade of hazelnootpasta. Maar het kan ook met een andere, zelfs hartige, vulling gemaakt worden. De macaron komt oorspronkelijk uit Syrië en dateert uit de Renaissance.
- [Een ècht Italiaans voorjaarsgerecht: Pasta Primavera in de buitenlucht gemaakt!](https://www.paulinecuisine.nl/een-echt-italiaans-voorjaarsgerecht-pasta-primavera-in-de-buitenlucht-gemaakt/) - Pasta Primavera is een voorjaarspasta die eigenlijk met allerlei groene en witte groenten gemaakt kan worden, zolang het maar vers is en in het voorjaar geoogst is! Dit recept is gemaakt door de Sirio Maccioni, geboren in 1932 in Montecatini (Toscane). Sirio volgde in Italië de hotelschool voor de opleiding tot kelner. Later ging hij
- [Recept: Zoute Cannelés met gekonfijte tomaten en olijven.](https://www.paulinecuisine.nl/recept-zoute-canneles-met-gekonfijte-tomaten-en-olijven/) - Een originele Cannelé is een zoet klein taartje oorspronkelijk uit Bordeaux dat bestaat uit ei, room, melk, suiker, bloem, vanille en een lekkere scheut stroh rum. Je maakt hier eigenlijk een soort Anglaise van die je minimaal een nacht in de koeling moet laten "rijpen", de smaakstoffen trekken dan lekker in. "Cannelé" betekent "gegroefd", dat
- [Recepten(kerst)pakketten voor uw werknemers?](https://www.paulinecuisine.nl/receptenkerstpakketten-voor-uw-werknemers/) - Hoe leuk is het om uw werknemers of collega’s een heerlijk (kerst)pakket te geven met een door mij gemaakt bijpassend recept. Iedereen kan heerlijk thuis aan de slag met dit verwenpakket! De pakketten bestaan uit producten die ik bijna allemaal zelf importeer van kleine familiebedrijven uit Frankrijk en Italië, die duurzaam werken en met de

## Pagina's

- [Home](https://www.paulinecuisine.nl/) - Kookreizen in het buitenlandMeer informatie Workshops in NederlandMeer informatie Catering van 5 tot 500 gastenMeer informatie Webwinkel vól met de beste productenShop nu! Bekijk de brochure Meer informatie Kookreis Toscane 16 – 19 oktober (vol) & 21 – 24 oktober 2025 4 dagen koken, eten & drinken rondom de heuvels van Volterra Meer informatie Ontmoet
- [Kookreizen Italië](https://www.paulinecuisine.nl/kookreizen-italie/) - Kookreizen Italië, Toscane. Koken, eten en drinken, vier dagen genieten in Toscane, Italië rondom de heuvels van Volterra De nieuwe data voor de kookreizen in het voorjaar in Toscane 2026 zijn: 15 – 18 oktober 2026 & 20 – 23 oktober 2026 In Toscane organiseer ik ieder voor- en najaar een 4 daagse kookreis
- [Kookworkshop Elst](https://www.paulinecuisine.nl/kookworkshop-2/elst/) - Een gezellige kookworkshop in Elst, in de Overbetuwe? U bent van harte welkom in het pittoreske Hemmen, in de Overbetuwe, aan de Linge niet ver van Elst. U kunt bij mij in in de Heerlijkheid Hemmen komen koken met uw vrienden, collega’s of familie. Maar ik kan ook bij u in Elst een kookworkshop organiseren, die kan
- [Kookworkshop Wageningen](https://www.paulinecuisine.nl/kookworkshop-2/wageningen/) - Bent u op zoek naar een leerzame, gezellige en heerlijke kookworkshop in Wageningen? Graag ontvang ik u met een kookgroep van 8 tot 12 personen op het landgoed de Heerlijkheid Hemmen in de Betuwe, vlak onder Wageningen. Tevens kan er in Wageningen specifiek voor u en uw vrienden, familie of collega’s een kookworkshop worden georganiseerd. Leer koken
- [Kookworkshop Kesteren](https://www.paulinecuisine.nl/kookworkshop-2/kesteren/) - Op zoek naar een leerzame, gezellige en heerlijke kookworkshop in de buurt van Kesteren? Bent u op zoek naar een leerzame, gezellige en heerlijke kookworkshop in Kesteren? ​Graag ontvang ik u met een kookgroep van 8 tot 13 personen op het landgoed de Heerlijkheid Hemmen in de Betuwe, vlakbij Kesteren. Tevens kan er in Kesteren
- [Kookworkshop in midden Nederland](https://www.paulinecuisine.nl/kookworkshop-2/in-midden-nederland-2/) - Bent u op zoek naar een leerzame, gezellige en heerlijke kookworkshop in midden Nederland? ​Graag ontvang ik u met een kookgroep van 8 tot 12 personen op het landgoed de Heerlijkheid Hemmen in de Betuwe, in midden Nederland. Kom koken in onze kookworkshop in Hemmen Onze kookworkshop gelegen in midden Nederland, pal onder Wageningen in de Betuwe of ergens
- [Kookworkshop Elst gemeente Overbetuwe](https://www.paulinecuisine.nl/kookworkshop-2/elst-gemeente-overbetuwe/) - Bent u op zoek naar een leerzame, gezellige en heerlijke kookworkshop in de Overbetuwe? Graag ontvang ik u met een kookgroep van 8 tot 13 personen op het landgoed de Heerlijkheid Hemmen in de Betuwe, gemeente Overbetuwe, nabij Arnhem en Nijmegen. Tevens kan er in de gemeente Overbetuwe specifiek voor u en uw vrienden, familie of
- [Kookworkshop Ede](https://www.paulinecuisine.nl/kookworkshop-2/ede-3/) - Bent u op zoek naar een leerzame, gezellige en heerlijke kookworkshop in Ede? ​Graag ontvang ik u met een kookgroep van 8 tot 12 personen op het landgoed de Heerlijkheid Hemmen in de Betuwe, nabij Ede. Mocht u een geschikte locatie hebben in Ede, dan kan ik daar voor u en uw vrienden, familie of collega’s een kookworkshop organiseren.
- [Kookworkshop in het midden van het land](https://www.paulinecuisine.nl/kookworkshop-2/in-het-midden-van-het-land/) - Bent u op zoek naar een leerzame, gezellige en heerlijke kookworkshop in midden Nederland? Graag ontvang ik u met een kookgroep van 8 tot 12 personen op het landgoed de Heerlijkheid Hemmen in de Betuwe, in midden Nederland. Leer koken in onze kookworkshop gelegen in Hemmen, gelegen in midden Nederland, pal onder Wageningen in de Betuwe
- [Kookworkshop Nijmegen](https://www.paulinecuisine.nl/kookworkshop-2/nijmegen/) - Bent u op zoek naar een leerzame, gezellige en heerlijke kookworkshop in Nijmegen? Graag ontvang ik u met een kookgroep van 8 tot 12 personen op het landgoed de Heerlijkheid Hemmen vlakbij de Waal, dichtbij Nijmegen. Mocht u een mooie locatie in Nijmegen hebben dan kan de kookworkshop vanzelfsprekend ook bij u gegeven worden. U gaat met
- [Kookworkshop Arnhem](https://www.paulinecuisine.nl/kookworkshop-2/arnhem/) - Bent u op zoek naar een leerzame, gezellige en heerlijke kookworkshop in Arnhem? Graag ontvang ik u met een kookgroep van 8 tot 12 personen op het landgoed de Heerlijkheid Hemmen in de Betuwe, nabij Arnhem. Tevens kan er in Arnhem specifiek voor u en uw vrienden, familie of collega’s een kookworkshop worden georganiseerd. Leer koken in
- [Koken](https://www.paulinecuisine.nl/koken/) - L’école de Pauline’s Cuisine is het onderdeel van Pauline’s Cuisine dat zich richt op het geven van kookworkshops. In Nederland geef ik kookworkshops en chocoladeworkshops. Dit doe ik bij mij thuis maar ook op verschillende locaties. In het buitenland organiseer ik ook verschillende kookreizen, waar in een lang weekend of midweek vier dagen iedere avond
- [Catering](https://www.paulinecuisine.nl/catering/) - Bent u op zoek naar een cateraar voor uw feest, receptie, huwelijk of andere bijzondere gelegenheid? Pauline’s Cuisine heeft al meer dan 25 jaar ervaring in het organiseren van trouwerijen, diners, recepties en feesten. Klik op de onderstaande links om meer te weten te komen over de mogelijkheden. Indien u vragen heeft, twijfel dan niet
- [Chocoladeworkshop](https://www.paulinecuisine.nl/chocoladeworkshop/) - Pauline’s Cuisine geeft naast kookworkshops ook chocoladeworkshops. Een hele leerzame cursus voor beginners en reeds geoefende chocolade liefhebbers. U wordt verwelkomd met een kopje koffie of thee met een lekkernij erbij. Vervolgens gaan we aan de slag. U krijgt uitleg over de chocolade zelf, de smelttechnieken, het kristalliseren, het decoreren en tableren van chocolade. Daarna gaat
- [Kookworkshop](https://www.paulinecuisine.nl/kookworkshop-2/) - Samen koken, proeven en genieten! Bent u op zoek naar een gezellige en smaakvolle kookworkshop? Bij Pauline’s Cuisine draait alles om samen koken, goed eten en genieten in een ontspannen sfeer. Ik ontvang u graag met een groep van 8 tot 12 personen op het prachtige landgoed De Heerlijkheid Hemmen in de Betuwe, net onder
- [Kookreizen](https://www.paulinecuisine.nl/kookreizen/) - Koken in FrankrijkMeer informatie Koken in ItaliëMeer informatie Vierdaagse kookreizen in de Bourgogne en in Toscane Houdt u van koken in een gewèldige omgeving, in een prachtig Podere met heerlijk zwembad boven op de Toscaanse heuvels? Of wilt u in een echt wijnchâteau overnachten in één van de mooiste wijnplaatsen in de Bourgogne, Puligny –
- [Kookreizen Frankrijk](https://www.paulinecuisine.nl/kookreizen-frankrijk/) - Koken, wijnproeven en logeren in Le Vieux Château de Puligny, uit de 14e eeuw met ondergrondse wijnkelders in Puligny-Montrachet, in de prachtige Bourgogne. Data: 31 oktober – 3 november 2026 & 5 – 8 november 2026 In het voorjaar en najaar organiseer ik vierdaagse kookreizen in Puligny-Montrachet. Deze wijngebieden van de Côte d’Or zijn UNESCO erfgoed.
- [Kookworkshop Beuningen](https://www.paulinecuisine.nl/kookworkshop-beuningen/) - Zoekt u een leuke kookworkshop in Beuningen? Pauline Cuisine organiseert culinaire workshops voor groepen van 8-12 personen. ✓Voor elk niveau!
- [Kookworkshop Veenendaal](https://www.paulinecuisine.nl/kookworkshop-veenendaal/) - Zoekt u een leuke kookworkshop in Veenendaal? Pauline Cuisine organiseert culinaire workshops voor groepen van 8-12 personen. ✓Beginners en gevorderden!
- [Kookworkshop Utrecht](https://www.paulinecuisine.nl/kookworkshop-utrecht/) - Zoekt u een leuke kookworkshop in Utrecht? Pauline Cuisine organiseert culinaire workshops voor groepen van 8-12 personen. ✓Beginners en gevorderden!
- [Kookworkshop Druten](https://www.paulinecuisine.nl/kookworkshop-druten/) - Zoekt u een leuke kookworkshop in Druten? Pauline Cuisine organiseert culinaire workshops voor groepen van 8-12 personen. ✓Beginners en gevorderden!
- [Kookworkshop Elst](https://www.paulinecuisine.nl/kookworkshop-elst/) - Zoekt u een leuke kookworkshop in Elst? Pauline Cuisine organiseert culinaire workshops voor groepen van 8-12 personen. ✓Beginners en gevorderden!
- [Kookworkshop Tiel](https://www.paulinecuisine.nl/kookworkshop-tiel/) - Zoekt u een leuke kookworkshop in Tiel? Pauline Cuisine organiseert culinaire workshops voor groepen van 8-12 personen. ✓Beginners en gevorderden!
- [Kookworkshop Barneveld](https://www.paulinecuisine.nl/kookworkshop-barneveld/) - Zoekt u een leuke kookworkshop in Barneveld? Pauline Cuisine organiseert culinaire workshops voor groepen van 8-12 personen. ✓Beginners en gevorderden!
- [Kookworkshop in Wijchen](https://www.paulinecuisine.nl/kookworkshop-wijchen/) - Zoekt u een leuke kookworkshop in Wijchen? Pauline Cuisine organiseert culinaire workshops voor groepen van 8-12 personen. ✓Beginners en gevorderden!
- [Kookworkshop Oss](https://www.paulinecuisine.nl/kookworkshop-oss/) - Zoekt u een leuke kookworkshop in Oss? Pauline Cuisine organiseert culinaire workshops voor groepen van 8-12 personen. ✓Beginners en gevorderden!
- [Kookworkshop Oosterbeek](https://www.paulinecuisine.nl/kookworkshop-2/oosterbeek/) - Zoekt u een kookworkshop in Oosterbeek? U kunt mij bellen voor een heerlijke kookworkshop in Oosterbeek. Mocht u liever bij mij komen dan ontvang ik u met een kookgroep van 8 tot 12 personen op het landgoed de Heerlijkheid Hemmen in de Betuwe, niet ver van Oosterbeek. U kunt kiezen wat voor u het prettigst is, als u in
- [Kookworkshop Veenendaal](https://www.paulinecuisine.nl/kookworkshop-2/veenendaal-2/) - Komt u een kookworkshop volgen in Veenendaal? U kunt mij bellen voor een gezellige en leerzame kookworkshop in Veenendaal. Misschien vindt u het toch prettiger om in de Heerlijkheid Hemmen te komen, dan kan dat natuurlijk ook! Ik ontvang u met een kookgroep van 8 tot 12 personen op het landgoed de Heerlijkheid Hemmen in de Betuwe,
- [Kookworkshop Rhenen](https://www.paulinecuisine.nl/kookworkshop-2/ede-2/) - Kookworkshop in Rhenen ? Hoe leuk is het om een kookworkshop te volgen op het landgoed de Heerlijkheid Hemmen in de Betuwe, nabij Rhenen? Maar ik kan ook bij u in Rhenen voor u en uw vrienden, familie of collega’s een kookworkshop organseren, u moet dan wel over een grote keuken beschikken. Maar misschien heeft u
- [Kookworkshop Tiel](https://www.paulinecuisine.nl/kookworkshop-2/tiel/) - Kookworkshop in Tiel Hoe leuk is het om een kookworkshop te volgen op het landgoed de Heerlijkheid Hemmen in de Betuwe, niet ver van Tiel? Maar ik kan ook bij u in Tiel voor u en uw vrienden, familie of collega’s een kookworkshop organiseren, u moet dan wel over een grotere keuken beschikken waar minimaal 8
- [Kookworkshop in de Betuwe](https://www.paulinecuisine.nl/kookworkshop-2/in-de-betuwe/) - Heerlijke kookworkshop in de Overbetuwe! ​Graag ontvang ik u met een kookgroep van 8 tot 12 personen op het landgoed de Heerlijkheid Hemmen in de Overbetuwe, in de driehoek Utrecht, Arnhem en Nijmegen. Komt u met uw collega’s, vrienden of familie koken in de Overbetuwe? U kunt aangeven waar uw voorkeur naar uit gaat, een verrassings menu, een specifiek
- [Kookworkshop in de Overbetuwe](https://www.paulinecuisine.nl/kookworkshop-2/in-de-overbetuwe/) - Heerlijke kookworkshop in de Overbetuwe! ​Graag ontvang ik u met een kookgroep van 8 tot 12 personen op het landgoed de Heerlijkheid Hemmen in de Overbetuwe, in de driehoek Utrecht, Arnhem en Nijmegen. Komt u met uw collega’s, vrienden of familie koken in de Overbetuwe? U kunt aangeven waar uw voorkeur naar uit gaat, een verrassingenmenu, een specifiek menu
- [Kookworkshop Velp](https://www.paulinecuisine.nl/kookworkshop-2/velp/) - Kookworkshop Velp Een heerlijke kookworkshop in Velp. Bent u op zoek naar een super gezellige kookworkshop vlakbij Velp of in de omgeving van Velp, niet ver van het landgoed de Heerlijkheid Hemmen. Dit is een leuke en gezellige manier om met vrienden, familie of collega’s samen te koken en een heerlijk diner te bereiden. Of
- [Kookworkshop Lunteren](https://www.paulinecuisine.nl/kookworkshop-lunteren/) - Zoekt u een leuke kookworkshop in Lunteren? Pauline Cuisine organiseert culinaire workshops voor groepen van 8-12 personen. ✓Voor elk niveau!
- [Castello Ginori Lisci in Querceto, Toscane](https://www.paulinecuisine.nl/castello-ginori-lisci-in-querceto-toscane/) - De biologische extra vierge olijfolie van Castello Ginori Lisci in Querceto is in één woord fantastisch! “Rondom het kasteel is 20 hectare begroeid met onbespoten olijfbomen”. De Borgo “Castello Ginori Lisci” is één van de allermooiste plekjes van Toscane, het ligt in Querceto, heel hoog op een heuvel en vanuit daar kun je eindeloos ver
- [Marc Peyrey](https://www.paulinecuisine.nl/marc-peyrey/) - Marc Peyrey uit de Périgord “Tomaten tot kunst verheven in de Périgord” Jaren geleden proefde ik een gekonfijte tomaat op een fair bij een aardige Francaise. Het was zó ongelooflijk lekker dat ik dit nooit vergeten ben. Haar man maakt de gekonfijte tomaten en zij, Isabelle, bezocht fairs om het de mensen te laten proeven.
- [Veld 4](https://www.paulinecuisine.nl/veld-4/) - Notenolie uit de Betuwe van Piëmontese kwaliteit. “De heel licht geroosterde noten maken deze olie zó bijzonder lekker” Tot enkele jaren geleden moest je voor ambachtelijke hazelnootolie naar Frankrijk of Italië. Maar dat is verleden tijd. Melissa en Rudolf Jan den Beer Poortugael maken sinds enkele jaren hun eigen notenolie in het Betuwse dorp Zoelen. Rudolf
- [Samuel Delafont](https://www.paulinecuisine.nl/samuel-delafont/) - Samuel Delafont met zijn heerlijke wijnen uit de Langedoc “Dè leverancier van Palais de l’Élysée in Parijs”. Samuel is ambachtelijk wijnmaker en handelaar die als agent zijn passie voor wijn ontdekte en nu zijn droom waarmaakt door zelf wijn te maken. Voor Samuel Delafont heeft het vak ambachtelijk wijnmaker en -handelaar vele overeenkomsten met dat
- [Daniel Hecquet van Château Puy Servain](https://www.paulinecuisine.nl/daniel-hecquet-van-chateau-puy-servain/) - “oenoloog en derde generatie wijnmaker” De grootvader van Daniel Hecquet, Alfred Hecquet trouwde met een dochter van een wijnboer uit Sainte Foy la Grande, gelegen tussen Bordeaux en Bergerac. In 1943 kocht Alfred een domein genoemd: Cantalouette. dit ligt op de heuvels van Montravel en nabij Château de Ponchapt, ooit eigendom van de adelijke familie
- [Famiglia Converso in Calabrië](https://www.paulinecuisine.nl/famiglia-converso-in-calabrie/) - “de beste biologische extra vierge olijfolie van de wereld komt van Famiglia Converso” La Famiglia Converso heeft een klein familie bedrijf dat 3 jaar geleden is begonnen met het produceren van olijfolie met zeer hoge kwaliteit. De familie heeft al eeuwen lang olijfgaarden in hun bezit. Zoon Daniele kwam op het idee om iets met
- [Sandrine Commagnac](https://www.paulinecuisine.nl/sandrine-commagnac/) - Sandrine’s escargotboerderij is midden op het Franse platteland. “Sandrine bevoorraadt de beste restaurants in de Limousin met haar escargots”. Ze is heel kleinschalig en heeft zulke heerlijke slakken. Via mijn kookreizen die ik daar geef heb ik al jaren contact met haar en bezoek haar vaak met mijn cursisten. Het is heel bijzonder dat ze
- [De Pelikaan](https://www.paulinecuisine.nl/de-pelikaan/) - “Thee van de hoogste kwaliteit komt van Hofleverancier De Pelikaan uit Zuphen” Al meer dan 200 jaar is De Pelikaan gevestigd in de Pelikaanstraat in Zutphen, ze zijn een begrip” in heel Nederland. In 1991 verwierf de firma het predikaat ‘hofleverancier’, ze leveren ook “de Royal Blend” aan Kasteel het Loo. De winkel, waarvan het interieur nog grotendeels uit 1904 dateert, heeft meer
- [Giuseppe Giusti](https://www.paulinecuisine.nl/giuseppe-giusti/) - Giuseppe Giusti in Modena “de ene generatie bereidt de Aceto Balsamico voor de volgende generatie” Giuseppe Giusti, de Koning van werelds lekkerste Aceto Balsamico begon in 1605 in Modena. Ooit wilde men gerechten zoet maken ver voordat er suiker was. De oplossing was druivensap lang inkoken, bewaren in houten vaten en heel lang laten liggen.
- [La Belle-Iloise](https://www.paulinecuisine.nl/la-belle-iloise/) - La Belle Iloise in Bretagne “in plaats van een bloemetje neem je in Frankrijk een mooi visblikje mee naar je gastvrouw of heer” Conserverie La belle-iloise is gevestigd langs de Atlantische Oceaan in Quiberon in Bretagne. Het familiebedrijf is opgericht in 1932 door George Hilliet. Hij was de zoon van een roeibootvisser, en begon de Conserverie vlakbij de
- [Hervé Vayne](https://www.paulinecuisine.nl/herve-vayne/) - Vayne Hervé in de Limousin “in de Limousin is Hervé op iedere locale markt te vinden” Hervé Vayne is een traditionele eendenboer vlakbij het prachtige plaatsje Yssandon, in de Corrèze. Hervé maakt zelf eendenrillette, foie gras de canard & eendenpaté. ​De boeren in Frankrijk staan onder heel streng toezicht. Ik koop al jaren zijn “cuisse
- [Les Salicorniers de l'Île de Ré](https://www.paulinecuisine.nl/les-salicorniers-de-lile-de-re/) - La Salicornier op Île de Ré “Île de Ré, het eiland van zout & oesters” Op het eiland Île de Ré zijn overal zoutpannen, met de Salentiers die daar hun zout in de zon laten drogen, allemaal op teenslippers in blauwe kleding; een prachtig gezicht! De zoutwinning is van oudsher een van de belangrijkste economische activiteiten
- [Martelli Pasta](https://www.paulinecuisine.nl/martelli-pasta/) - Famiglia Martelli uit het kasteeldorpje Lari in Toscane “De hele familie werkt in dit prachtige oude bedrijf in het prachtige Lari” Tijdens mijn kookcursussen in Italië, die ik daar sinds 2017 in Toscane geef, kwam ik in het pittoreske kasteeldorpje Lari bij de pastafabriek Martelli terecht. Een familiebedrijf dat begonnen is in 1926. Vader Dino
- [Paolo Cassini](https://www.paulinecuisine.nl/paolo-cassini/) - Een klein familiebedrijf uit Ligurië dat olijfolie produceert van betoverende kwaliteit. “We gaan alleen voor smaak, niet voor aantallen”. De Frantoia Paolo Cassini maakt olijfolie in het dorpje Isolabona midden in de Cinque Valli in Ligurië. De familie Cassini heeft altijd exclusief de Taggiasca-olijven geteeld en hun olie is dan ook een mono cultivar, wat uniek is. Cassini bezit ongeveer tien
- [Van Dort Ansjovis](https://www.paulinecuisine.nl/van-dort-ansjovis/) - De laatste echte ‘weervisser’ van Europa. “Sinds 1100 bestaat deze manier van vissen al in de Oosterschelde” Een van de grootste verrassingen van de ronde door Nederland, op zoek naar streekproducten, was de ‘vondst’ van de ansjovis in Bergen op Zoom. Bij ansjovis denk je toch snel aan een mediterraan visje, gegeten op een zonovergoten
- [Betuws Wijndomein](https://www.paulinecuisine.nl/betuws-wijndomein/) - “Ongekende wijnen uit de Betuwe” Diederik en zijn vrouw Arina runnen sinds 2004 het Betuws Wijndomein in Erichem. Ze maken fantastische wijnen die absoluut niet onder doen voor de grote wijnen uit Frankrijk en Italië uit dezelfde prijscategorie. Ik ben per toeval bij Diederik terechtgekomen toen ik een catering verzorgde voor de burgermeesters van Gelderland.
- [Privé Diner](https://www.paulinecuisine.nl/prive-diner/) - Privé diner is een uitkomst als u rustig met uw collega’s, bedrijf, familie of vrienden een lunch of diner wilt nuttigen U gaat buiten dineren (in de zomer overkapt en verwarmd met heaters, in de winter gezellig in de Oude schoolmeesters eetkamer). Tijdens het diner krijgt u uitleg over de bereidingswijze van de verschillende gerechten
- [Trouwen](https://www.paulinecuisine.nl/trouwen/) - Trouwen in binnen- en buitenland Gaat u of één van uw familieleden trouwen? ​ Pauline’s Cuisine heeft jarenlange ervaring met het cateren van huwelijken in binnen- en buitenland. Wij verzorgen uw huwelijksdag precies zoals u het graag zou willen. Samen met het bruidspaar bespreek ik uitgebreid de wensen en ideeën. Het bruidspaar mag geen enkele vorm
- [Koffiecatering](https://www.paulinecuisine.nl/koffiecatering/) - Mobiele koffiebar, een Piaggio Vespacar P1200 uit 1982, die overal naar toe rijdt! Let op: nu ook Pauline’s Cuisine koffiebonen te bestellen in de webshop! Onze Piaggio Vespacar was van een schaapsherder die 30 jaar lang aan de Côte d’Azur heeft rond gereden met schaapjes in de achterbak. Wij hebben deze prachtige Vespacar in 2010 gekocht en een paar jaar
- [Veelgestelde vragen](https://www.paulinecuisine.nl/veelgestelde-vragen/) - ​U kunt alle tarieven hier bekijken. Bij vragen of boekingen, mailt u naar pauline@paulinecuisine.nl of belt u mij op 06 - 54 79 47 10.
- [Bezorging & betaling](https://www.paulinecuisine.nl/bezorging-betaling/)
- [Diner & receptie](https://www.paulinecuisine.nl/diner-receptie/) - Diner – Lunch – High Tea – Walking Dinner – Receptie – Feest – 21 Diner Van een klein intiem gezelschap tot een groep van honderden gasten. Pauline’s Cuisine kunt u voor iedere catering inschakelen. Een 21 diner catering, bedrijfsfeest, een babyshower, fingerfood – of walking dinner. Een huwelijk of een bruiloftsdiner op iedere locatie die u wilt bijvoorbeeld
- [Webwinkel](https://www.paulinecuisine.nl/webwinkel/)
- [Contact](https://www.paulinecuisine.nl/contact/) - Koken en bakken is mijn passie en een heerlijke verslaving…​ Als dochter van een Twentse vader en een Gooische moeder groeide ik op in Enschede. Een leukere ‘jeugdplek’ kan ik me niet voorstellen! Na mijn school ben ik naar Engeland en Zwitserland gegaan waar ik in hotels werkte. Toen ik terugkwam ben ik in Amsterdam de banketbakkers opleiding gaan volgen bij
- [Algemene voorwaarden](https://www.paulinecuisine.nl/algemene-voorwaarden/)
- [Voorbeeld pagina](https://www.paulinecuisine.nl/voorbeeld-pagina/) - Contrary to popular belief, Lorem Ipsum is not simply random text. It has roots in a piece of classical Latin literature from 45 BC, making it over 2000 years old. Richard McClintock, a Latin professor at Hampden-Sydney College in Virginia, looked up one of the more obscure Latin words, consectetur, from a Lorem Ipsum passage,
- [Privacy verklaring](https://www.paulinecuisine.nl/privacy-verklaring/) - Persoonsgegevens die wij verwerken Wij verwerken je persoonsgegevens doordat je gebruik maakt van onze diensten en/of omdat je deze gegevens zelf aan ons verstrekt. Hieronder vind je een overzicht van de persoonsgegevens die wij verwerken: – Voor- en achternaam – Adresgegevens – Telefoonnummer – E-mailadres – Overige persoonsgegevens die je actief verstrekt bijvoorbeeld door een
- [Bedankt](https://www.paulinecuisine.nl/bedankt/) - Bedankt voor je aanvraag! Wij nemen zo snel mogelijk contact met je op.

## Producten

- [Pecorino Toscane, naturel ca 450 gr](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/producenten/il-poggione/pecorino-toscane/) - Pecorino uit Toscane Kaasmaaktster Ernestina woont met haar 2 dochters en vele dieren op een bio dynamische boerderij midden in de Toscaanse heuvels. Alle dieren lopen daar vrij rond en worden vertroeteld. De hele familie is vegetariër. Ze maken werkelijk de állerlekkerste pecorino kaas van melk van de schapen die allemaal buiten grazen. Ook wordt
- [Profumo del Chianti 220 gr](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/olie-azijn-kruiden/kruiden/gedroogde-kruiden/profumo-del-chianti-220-gr/) - Dit zeezout waar de kruiden: tijm, salie, groene peper, koriander, jeneverbes, wild venkel, rozemarijn, laurier en lavendel aan zijn toegevoegd geeft zo’n heerlijke aroma aan heel veel gerechten mèt of zònder vlees. Profumo del Chianti wordt geproduceerd door Italiaans bekendste slager, Dario Cecchini uit Panzano in Chianti. Er zitten 9 kruiden in dit zout Profumo del Chianti, je gebruikt daardoor minder zout. Eigenlijk kun je dit kruidenzout overal in verwerken, er zit in: salie, rozemarijn, jeneverbes, laurier, lavendel, tijm, groene peper, venkel en koriander. Dario Cecchini waarschuwt: "Open
- [Fusilli Martelli 1000 g](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/landen/italie/fusilli-martelli-1000-g/) - Fusilli Martelli pasta - 1000 g Dé lekkerste pasta van het leukste familie pastafabriekje Martelli uit het kasteeldorpje Lari in Toscane. Gemaakt van 100 % semola uit Toscane. De pasta wordt langzaam gedroogd, in tegenstelling tot alle fabriekspasta, daardoor verliest de pasta niets van zijn smaak. Doordat de verse pasta door koperen mallen wordt geperst
- [Maccheroni Martelli  1000 g](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/landen/italie/maccheroni-martelli-1000-g/) - Maccheroni Martelli pasta - 1000 g Dé lekkerste pasta van het leukste familie pastafabriekje uit het kasteeldorpje Lari in Toscane. Gemaakt van 100 % semola uit Toscane. De pasta wordt langzaam gedroogd, in tegenstelling tot alle fabriekspasta, daardoor verliest de pasta niets van zijn smaak. Doordat de verse pasta door koperen mallen wordt geperst is
- [Penne Martelli 1000 g](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/landen/italie/penne-martelli-1000-g/) - Penne Martelli - 1000 g Penne Martelli, dé lekkerste pasta van het leukste familie pastafabriekje uit het kasteeldorpje Lari in Toscane. Gemaakt van 100 % semola uit Toscane. De pasta wordt langzaam gedroogd, in tegenstelling tot alle fabriekspasta, daardoor verliest de pasta niets van zijn smaak. Doordat de verse pasta door koperen mallen wordt geperst
- [Spaghetti Martelli 1000 g](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/landen/italie/spaghetti-martelli-1000-g/) - Spaghetti Martelli - 1000 g Dé lekkerste pasta van het leukste familie pastafabriekje uit het kasteeldorpje Lari in Toscane. Gemaakt van 100 % semola uit Toscane. De pasta wordt langzaam gedroogd, in tegenstelling tot alle fabriekspasta, daardoor verliest de pasta niets van zijn smaak. Doordat de verse pasta door koperen mallen wordt geperst is het oppervlakte
- [Katoenen biologische broodzak](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/alle-producten/katoenen-biologische-broodzak/) - Katoenen biologische broodzak In deze katoenen biologische broodzak houdt u uw brood vers en het ziet er meteen leuk uit. U kunt de zak aan een haakje ophangen want het is meteen decoratief. Ook voor desembrood erg handig, dat brood is dagen lang houdbaar in deze katoenen broodzak. Er staat op de katoenen broodzak het
- [Olijfolie extra vergine Fattoria S. Anna - 1000 ml](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/producenten/fattoria-sant-anna/olijfolie-extra-vergine-fattoria-s-anna-1000-ml/) - Olijfolie extra vergine van Fattoria S. Anna - 1000 ml Deze olijfolie extra vergine van Fattoria S. Anna komt van een geweldig leuk familiebedrijf die bekend staan om hun ingemaakte groenteconserven. Daarnaast hebben ze een enorme olijfgaard en verkopen ze deze heerlijke olie. Ze hebben hun huis en winkel vlak aan de zee in Toscane. Olijfolie extra vergine van Fattoria S. Anna - 1000 ml Deze olijfolie extra vergine van Fattoria S. Anna komt van een geweldig leuk familiebedrijf die bekend staan om hun ingemaakte groenteconserven. Daarnaast hebben ze een enorme olijfgaard en verkopen ze deze heerlijke olie. Ze hebben hun huis en winkel vlak aan de zee in Toscane.
- [Honing uit Toscane - 500 g](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/producenten/fattoria-le-lopie/honing-uit-toscane-500-g/) - Honing uit Toscane - 500 g. Vlak bij de zee in Toscane, waar ik al jaren in het voor- en najaar kookcursussen geef woont mijn buurvrouw Margherita Pala. Zij is imker en verbouwt ook linzen en granen. De bijen vliegen uit over de berg de Miemo, pal naast het mooie kasteeldorpje Casaglia. Een oase van
- [Pastiglie Leone - Moto Guzzi](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/landen/italie/pastiglie-leone-moto-guzzi/) - Dit dorstlessende snoepje bestaat uit citroen, mandarijn, aardbeien, frambozen, vanille, viooltjes, oranjebloesem en sinaasappel met suiker
- [Blikje Marseille zeep - hond - 100 gram](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/landen/frankrijk/blikje-marseille-zeep-hond-100-gram/) - Een vierkant blikje met een stuk marseille zeep in de heerlijke geur van rozen. Blikje Marseille zeep met een hond in een teil De Marseille zeep komt uit de Savonnerie de Nyons. In de zeep zit olijfolie uit het plaatsje Nyons, de hoofdstad van de olijven, en biologische beurre de karité dat de huid verzorgt
- [Biologische Taggiasca olijven - 350 g](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/conserven/groenteconserven/biologische-taggiasca-olijven/) - Biologische Taggiasca olijven van Casa Bruna in Ligurië. Heerlijke kleine biologische Taggiasca olijven in zout water. Het bedrijf Casa Bruna zit net boven Imperia, in Ligurië. Smaak profiel: zachte delicate biologische taggiasca olijven van Casa Bruna. Natuurlijk zijn de lekkerste biologische Taggiasca olijven onbehandeld mèt pit, die ieder gerecht tot een heerlijk gerecht maken. Na Biologische Taggiasca olijven van Casa Bruna in Ligurië. Heerlijke kleine biologische Taggiasca olijven in zout water. Het bedrijf Casa Bruna zit net boven Imperia, in Ligurië. Smaak profiel: zachte delicate biologische taggiasca olijven van Casa Bruna. Natuurlijk zijn de lekkerste biologische Taggiasca olijven onbehandeld mèt pit, die ieder gerecht tot een heerlijk gerecht maken. Na # Biologische Taggiasca olijven van Casa Bruna in Ligurië. Heerlijke kleine biologische Taggiasca olijven in zout water. Het bedrijf Casa Bruna zit net boven Imperia, in Ligurië. Smaak profiel: zachte delicate biologische taggiasca olijven van Casa Bruna. Natuurlijk zijn de lekkerste biologische Taggiasca olijven onbehandeld mèt pit, die ieder gerecht tot een heerlijk gerecht maken. Na
- [Taggiasca olijven 350 g](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/conserven/groenteconserven/taggiasche-olijven-350-g/) - Taggiasca olijven 350 g Deze heerlijke Taggiasca olijven, monocultivar (dus één olijfsoort) in pekel zijn een typisch product uit Ligurië. Bij de molen selecteren ze zorgvuldig de olijven en bewaren ze deze in een oplossing van water en zout. De smaak is bijzonder. De Taggiasca-olijf van Cassini heeft unieke kenmerken die ze onderscheiden van alle andere olijven,
- [S'ciappau extra vergine olijfolie - 500 ml](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/landen/italie/sciappau-extra-vergine-olijfolie-500-ml/) - De beste extra vergine olijfolie uit Ligurië van Paolo Cassini. Een geweldig lekkere extra vergine olijfolie gemaakt van 100% Taggiasca olijven, dit is een monocultivar. Deze olie is gemaakt van koud geperste olijven uit de heuvels bij Isolabona in Liguria. Een heerlijke zachte lichte grassige smaak waar je gras, verse kruiden en zelf tinten van
- [Kappertjes di Lipari - 70 g](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/conserven/groenteconserven/kappertjes-di-lipari-70-g/) - Kappertjes di Lipari - Capperi di Lipari De kappertjes komen uit Sicilië, waar de beste kappertjes vandaan komen. Ze worden in zout gelegd dus zijn niet zuur. De kappertjes heel goed afspoelen in koud water voor gebruik. Als je deze kappertjes di Lipari één keer geproefd hebt, neem je geen andere meer!
- [Artisjokken in olijfolie, Spaccatelli Insaporiti 370 ml](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/producenten/fattoria-sant-anna/artisjokken-in-olijfolie-370-ml-2/) - Artisjokken in olijfolie - Spaccatelli Insaporiti Bij Fattoria S. Anna bij Bibbona in Toscane aan de zee is het lekkerste van het lekkerste te koop. Alles komt uit eigen tuin en dit familiebedrijf sinds 30 jaar maakt alles in wat in de tuin staat. Wat een verrijking van mijn webwinkel en wat een geluk dat
- [Groenten in zoetzuur - 280 g](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/conserven/groenteconserven/groenten-in-zoetzuur-280-g/) - Groenten in zoetzuur - Giardiniera in Agrodolce Bij Familglia Ciarlo vlakbij Cecina aan de zee in Toscane is het lekkerste van het lekkerste te koop. Alles komt uit eigen tuin van dit familiebedrijf. Deze ingemaakt groenten in zoetzuur bestaat uit paprika, bloemkool, wortel, ui, selderij met rietsuiker, extra vierge olijfolie en zeezout is zo onweerstaanbaar
- [Groene biologische olijven - 280 g](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/conserven/groenteconserven/groene-biologische-olijven-280-g/) - Groene biologische olijven Bij Famiglia Ciarlo aan zee in Toscane boven de stad Cecina zijn heerlijke producten te koop. Drie zussen maken van alles wat er groeit in hun enorme tuin tot heerlijke conserven. Ze hebben ook super lekkere groene biologische olijven in zout water ingemaakt. Een verrijking van mijn webwinkel en wat een geluk Groene biologische olijven Bij Famiglia Ciarlo aan zee in Toscane boven de stad Cecina zijn heerlijke producten te koop. Drie zussen maken van alles wat er groeit in hun enorme tuin tot heerlijke conserven. Ze hebben ook super lekkere groene biologische olijven in zout water ingemaakt. Een verrijking van mijn webwinkel en wat een geluk Groene biologische olijven Bij Famiglia Ciarlo aan zee in Toscane boven de stad Cecina zijn heerlijke producten te koop. Drie zussen maken van alles wat er groeit in hun enorme tuin tot heerlijke conserven. Ze hebben ook super lekkere groene biologische olijven in zout water ingemaakt. Een verrijking van mijn webwinkel en wat een geluk Groene biologische olijven Bij Famiglia Ciarlo aan zee in Toscane boven de stad Cecina zijn heerlijke producten te koop. Drie zussen maken van alles wat er groeit in hun enorme tuin tot heerlijke conserven. Ze hebben ook super lekkere groene biologische olijven in zout water ingemaakt. Een verrijking van mijn webwinkel en wat een geluk
- [Star Dado Funghi, bouillon - 100 g](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/landen/italie/star-dado-funghi-bouillon-100-g/) - Star Dado Funghi, paddestoelen bouillon uit Italië De meest populaire bouillonblokjes in Italië, te gebruiken voor soepen, sauzen en andere vleesgerechten. Deze funghi bouillon is een "must have" voor paddestoelen risotto of voor een paddestoelen soep Il mio Dado Funghi
- [Crema Sinaasappel Aceto Balsamico di Modena IGP - 150 ml](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/olie-azijn-kruiden/aceto_balsamico/crema-sinaasappel-aceto-balsamico-di-modena-igp-150-ml/) - Ingekookte druivenmost met azijn en zetmeel met extracten van sinaasappel.
- [Venkelbloem](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/olie-azijn-kruiden/kruiden/gedroogde-kruiden/venkelbloem/) - Venkelbloem is de ultieme smaakmaker in porchetta, risotto, salami, bij vis, taarten en veel andere gerechten. Het zijn de bloemen van de venkel die worden gedroogd. Je kunt de bloemen droog heel lang bewaren. Deze venkelbloemen komen uit Italië, waar ze worden gebruikt in de keuken. Alle delen van de venkel zijn eetbaar, deze gedroogde bloemen
- [Paddestoelen bouillon - 60 g](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/landen/italie/paddestoelen-bouillon-60-g/) - Paddestoelen bouillon uit Italië, van het bedrijf Bauer uit Trentino Paddestoel bouillonblokjes in Italië, te gebruiken voor soepen, sauzen, risotto's en andere visgerechten. Bauer, dal 1929 uit Trentino
- [Vermouth Giuseppe Giusti - 0,75 l](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/dranken/wijn/rode-wijn/vermouth-giuseppe-giusti-modena-075-l/) - Vermouth van Giuseppe Giusti is een versterkte wijn, gemaakt van Lambrusco wijn met 19 kruiden eraan toegevoegd. De wijn is langzaam gerijpt in de barriques van de balsamico azijn en deze geeft een hele bijzonder smaak hieraan. Een heerlijk aperitief! Je kunt deze Vermouth puur drinken maar ook heerlijk met een ijsklontje of als cocktail! Zet deze 75 cl
- [Rood geblokte katoenen servetten, 4 stuks](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/landen/nederland/rood-geblokte-katoenen-servetten-4-stuks/) - Rood geblokte katoenen servetten 100 % katoenen servetten formaat 40 x 40 cm, wasbaar op 40 en 60 graden. Bij de eerste wasbeurt kiezen voor een koud wasprogramma en een scheutje azijn bijvoegen, bij de daarop volgende beuren zal de servet nauwelijks meer krimpen. Deze rood geblokte katoenen servetten passen op iedere tafel!
- [LingeWit Sauvi 0,75 L](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/dranken/wijn/witte-wijn/lingewit-sauvi/) - LingeWit Sauvi Betuws wijndomein maakt fantastische wijnen op Nederlandse bodem. Deze wijn wordt gemaakt van de Cabernet Blanc druif. Dit is een kruising van onder andere de Cabernet Sauvignon druif. Alle druiven zijn geoogst met de hand. Omdat deze wijn is gemaakt van een hybride ras wat vrij schimmel-resistent is zorgt dit ervoor dat er
- [Agrodolce Bianco di Modena - 250 ml](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/olie-azijn-kruiden/aceto_balsamico/agrodolce-bianco-di-modena-250-ml/) - Agrodolce Bianco di ModenaDeze Agrodolce Bianco di Modena van Giuseppe Gusti is gerijpt in houten vaten en is afkomstig van de bijzonder zoete druivensoort Trebbiano. Het is Balsamico gemaakt van witte druiven. Het druivensap wordt eerst ingekookt en dan gecombineerd met hoogwaardige witte azijn en vervolgens gerijpt op Franse eiken- en essenhouten vaten. Kijk hier voor
- [Star Dado Classico, bouillon - 100 g](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/landen/italie/star-dado-classico-bouillon-100-g/) - Star Dado Classico, bouillon uit Italië De meest populaire bouillonblokjes in Italië, te gebruiken voor soepen, sauzen, risotto's en andere vleesgerechten. Il mio Dado Classico
- [Star Dado Vegetale, bouillon - 100 g](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/landen/italie/star-dado-vegetale-bouillon-100-g/) - Star Dado Vegetale, bouillon uit Italië De meest populaire bouillonblokjes in Italië, te gebruiken voor soepen, sauzen, risotto's en andere vleesgerechten. Il mio Dado Vegetale
- [Spaghettini Martelli 1000 g](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/landen/italie/spaghettini-martelli-1000-g/) - Spaghettini Martelli - 1000 g Dé lekkerste pasta van het leukste familie pastafabriekje uit het kasteeldorpje Lari in Toscane. Gemaakt van 100 % semola uit Toscane. De pasta wordt langzaam gedroogd, in tegenstelling tot alle fabriekspasta, daardoor verliest de pasta niets van zijn smaak. Doordat de verse pasta door koperen mallen wordt geperst is het
- [Biologische risotto - Carnaroli 500 g](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/landen/italie/biologische-risotto-500-g/) - Biologische risotto - Carnaroli Belverdere is een prachtig bedrijf gevestigd sinds honderd jaar in de Piemonte, in de Po-vallei is het familiebedrijf Cascina Belvedere en heeft de familie Picco de ervaring en liefde voor het land van generatie op generatie doorgegeven en de beste Italiaanse rijst en de beste risotto's voor het hele gezin geproduceerd.
- [Biologische olijfolie van Castello Ginori Lisci - 1000 ml](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/producenten/fattoria-sant-anna/biologische-olijfolie-van-castello-ginori-lisci-1000-ml/) - Biologische olijfolie van Castello Ginori Lisci - 1000 ml In Querceto, hoog in de bergen in Toscane, ligt een prachtig kasteeldorpje, Castello Ginori Lisci. Hier maken ze fantastische wijnen en extra vierge olijfolie. Alles wordt biologisch geteeld. Tijdens mijn kooklessen hebben we hier een wijnproeverij en neem ik, zolang de olijfolie nog niet is uitverkocht, Biologische olijfolie van Castello Ginori Lisci - 1000 ml In Querceto, hoog in de bergen in Toscane, ligt een prachtig kasteeldorpje, Castello Ginori Lisci. Hier maken ze fantastische wijnen en extra vierge olijfolie. Alles wordt biologisch geteeld. Tijdens mijn kooklessen hebben we hier een wijnproeverij en neem ik, zolang de olijfolie nog niet is uitverkocht,
- [Paté paprika - 212 ml](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/producenten/fattoria-sant-anna/pate-paprika-212-ml/) - Paté paprika - Paté de peperoni Bij Fattoria S. Anna vlakbij Bibbona aan de zee in Toscane is het lekkerste van het lekkerste te koop. Alles komt uit eigen tuin en dit familiebedrijf sinds 30 jaar maakt alles in wat in de tuin staat. De artisjokken zijn onweerstaanbaar lekker, net als alle andere groenten zoals
- [Paté quattro stagione - 212 ml](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/producenten/fattoria-sant-anna/pate-quattro-statione-212-ml/) - Paté Quattro stagione Bij Fattoria S. Anna bij Bibbona aan de zee in Toscane is het lekkerste van het lekkerste te koop. Alles komt uit eigen tuin en dit familiebedrijf sinds 30 jaar maakt alles in wat in de tuin staat. De artisjokken zijn onweerstaanbaar lekker, net als alle andere groenten. Wat een verrijking van
- [Pastiglie Leone - Ape](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/landen/italie/pastiglie-leone-snoepblikje/) - Dit dorstlessende snoepje bestaat uit citroen, mandarijn, aardbeien, frambozen, vanille, viooltjes, oranjebloesem en sinaasappel met suiker
- [Pastiglie Leone - Vespa](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/landen/italie/pastiglie-leone-vespa/) - Dit dorstlessende snoepje bestaat uit citroen, mandarijn, aardbeien, frambozen, vanille, viooltjes, oranjebloesem en sinaasappel met suiker
- [Biologische paté van artisjok - 212 ml](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/conserven/groenteconserven/biologische-pate-van-artisjok-212-ml/) - Biologische paté van artisjok - Paté di carciofi Bij Famiglia Ciarlo aan de zee in Toscane boven het dorp Cecina is het lekkerste van het lekkerste te koop. Drie zussen maken van alles wat groeit in hun enorme tuin heerlijke conserven. Deze biologische paté van artisjok is onweerstaanbaar lekker. Wat een verrijking van mijn webwinkel Biologische paté van artisjok - Paté di carciofi Bij Famiglia Ciarlo aan de zee in Toscane boven het dorp Cecina is het lekkerste van het lekkerste te koop. Drie zussen maken van alles wat groeit in hun enorme tuin heerlijke conserven. Deze biologische paté van artisjok is onweerstaanbaar lekker. Wat een verrijking van mijn webwinkel Biologische paté van artisjok - Paté di carciofi Bij Famiglia Ciarlo aan de zee in Toscane boven het dorp Cecina is het lekkerste van het lekkerste te koop. Drie zussen maken van alles wat groeit in hun enorme tuin heerlijke conserven. Deze biologische paté van artisjok is onweerstaanbaar lekker. Wat een verrijking van mijn webwinkel
- [Pastasaus van wildzwijn  - 180 g](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/landen/italie/pastasaus-van-wildzwijn-180-g/) - Pastasaus van wildzwijn Bij Famiglia Ciarlo aan de zee in Toscane boven het dorp Cecina zijn heerlijke producten te koop. Drie zussen maken van alles wat er groeit in hun enorme tuin heerlijke conserven. Maar ze laten ook sugo di cinghiale met hun eigen recept bij een slager produceren. Sugo di cinghiale is een saus Pastasaus van wildzwijn Bij Famiglia Ciarlo aan de zee in Toscane boven het dorp Cecina zijn heerlijke producten te koop. Drie zussen maken van alles wat er groeit in hun enorme tuin heerlijke conserven. Maar ze laten ook sugo di cinghiale met hun eigen recept bij een slager produceren. Sugo di cinghiale is een saus Pastasaus van wildzwijn Bij Famiglia Ciarlo aan de zee in Toscane boven het dorp Cecina zijn heerlijke producten te koop. Drie zussen maken van alles wat er groeit in hun enorme tuin heerlijke conserven. Maar ze laten ook sugo di cinghiale met hun eigen recept bij een slager produceren. Sugo di cinghiale is een saus Pastasaus van wildzwijn Bij Famiglia Ciarlo aan de zee in Toscane boven het dorp Cecina zijn heerlijke producten te koop. Drie zussen maken van alles wat er groeit in hun enorme tuin heerlijke conserven. Maar ze laten ook sugo di cinghiale met hun eigen recept bij een slager produceren. Sugo di cinghiale is een saus
- [Extra vergine olijfolie Fattoria S. Anna - 500 ml](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/producenten/fattoria-sant-anna/extra-vergine-olijfolie-fattoria-s-anna-500-ml/) - Extra Vergine olijfolie van Fattoria S. Anna - 500 ml Deze extra vergine olijfolie komt van een geweldig leuk familiebedrijf die bekend staan om hun ingemaakte groenteconserven. Daarnaast hebben ze een enorme olijfgaard en verkopen ze deze heerlijke olie. Ze hebben hun huis en winkel vlak aan de zee in Toscane. Kleindochter Gaia verkoopt in
- [Blikje Marseille zeep - Kerstengel 100 gram](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/landen/frankrijk/blikje-marseille-zeep-kerstengel-100-gram/) - Een vierkant blikje met een stuk marseille zeep in de sinaasappel-kaneel kerstgeur. Blikje Marseille zeep met Kerstengel De Marseille zeep komt uit de Savonnerie de Nyons. In de zeep zit olijfolie uit het plaatsje Nyons, de hoofdstad van de olijven, en biologische beurre de karité dat de huid verzorgt en zacht maakt. Op het blikje
- [Terra d'Aromi, gedroogde biologisch oregano (boeket)](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/olie-azijn-kruiden/kruiden/gedroogde-kruiden/terra-daromi-biologische-oregano-boeket-40-gr/) - Een heerlijke "knijpzak oregano" die altijd in de keuken ligt! Oregano Bouquet € 1,50 Siciliaans Oregano Bouquet is een product van Terra d'Aromi, volledig geteeld, gedroogd en verpakt bij de bron. Ons familiebedrijf heeft de teelt gebaseerd op het nabootsen van wilde groei. Oregano is een plant die in het wild groeit in onze regio, dus er is vooronderzoek gedaan om de ideale microklimatologische omstandigheden, blootstelling aan licht en bodemtype te identificeren om een ​​product te produceren met buitengewone organoleptische eigenschappen en rijk aan actieve ingrediënten. 100% Siciliaans Gewicht: 40 g heerlijke gedroogde bio oregano, rechtstreeks uit Sicilië
- [Katoenen biologische stokbroodzak](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/alle-producten/katoenen-biologische-stokbroodzak/) - Katoenen biologische stokbroodzak Katoenen biologische stokbroodzak In deze katoenen biologische stokbroodzak houdt u uw brood vers en het ziet er meteen leuk uit. U kunt de zak aan een haakje ophangen want het is meteen decoratief. Ook voor desem stokbrood erg handig, het brood is dagen lang houdbaar in deze katoenen broodzak. Er staat op de katoenen broodzak
- [Agrodolce van granaatappel - 250 ml](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/olie-azijn-kruiden/aceto_balsamico/agrodolce-van-granaatappel-250-ml/) - Agrodolce van granaatappel Deze Agrodolce van granaatappel van Giuseppe Gusti is gerijpt in houten vaten en is gemaakt op basis van granaatappel. De sap van de granaatappel wordt gecombineerd met hoogwaardige rodewijn azijn en vervolgens gerijpt op Franse eiken- en essenhouten vaten. Kijk hier voor meer informatie over de producent Proefnotitie Agrodolce van granaatappel Combineert
- [Aceto Balsamico di Modena (12 jaar) 250 ml](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/olie-azijn-kruiden/aceto_balsamico/aceto-balsamico-di-modena-12-jaar-250ml/) - Aceto Balsamico di Modena (12 jaar) 250 ml Dit recept stamt uit het begin van de 20e eeuw. Deze balsamico werd geboren uit zoete, zongedroogde druiven. Een paar druppeltjes is al voldoende om over je gerecht te druppelen. Het is Most van gekookte zongedroogde druiven samen met oude wijnazijn. In eeuwenoude houten vaten gerijpt met toevoeging van
- [Vleesbouillon - 80 g](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/landen/italie/vleesbouillon-80-g/) - Vleesbouillon uit Italië, van het bedrijf Bauer uit Trentino Vleesbouillonblokjes uit Italië, te gebruiken voor soepen, sauzen, risotto's en vele andere gerechten. Bauer, dal 1929 uit Trentino
- [Pizzaoven Volt 2 elektrisch wit](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/alle-producten/pizzaoven-volt-2-elektrisch-wit/) - Ooni pizzaoven Volt 2 elektrisch. Belangrijkste kenmerken: Elektrisch Voor pizza's tot 30 cm (12") Geschikt voor gebruik binnen Bereikt temperatuur tot 450°C Voorzien van Pizza Intelligence™, Ooni's meest geavanceerde ovenbesturingssysteem dat de oventemperatuur in realtime aanpast voor snelheid, nauwkeurigheid en een consistent bakresultaat Pizza Intelligence™-pizzastijl voorinstellingen voor Napolitaanse, Dunne & Krokante of Panpizza. Plus twee voorkeuzemodi om je eigen favoriete bereidingsinstellingen op te slaan. Met oven- en grillstanden voor eindeloze veelzijdigheid. Aanpasbare Crisping Intensity instelling om meer warmte op de bovenkant van je pizza te richten voor krokantere toppings en korst. Deegbakstand om deeg snel rijzen of ontdooien Boost-functie in de Napolitaanse modus om het bovenste verwarmingselement van de oven op te laden voor pizza's van professioneel niveau in slechts 90 seconden. Ingebouwde timer voor nauwkeurigheid en gemak. Inclusief een verwijderbaar, vaatwasmachinebestendig filtersysteem dat rook en stoom afvoert om zowel keuken als het interieur van de Volt 2 schoon te houden. Compact ontwerp
- [Pizzaoven Volt 2 elektrisch grijs](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/alle-producten/pizzaoven-volt-2-elektrisch-grijs/) - Ooni pizzaoven Volt 2 elektrisch. Belangrijkste kenmerken: Elektrisch Voor pizza's tot 30 cm (12") Geschikt voor gebruik binnen Bereikt temperatuur tot 450°C Voorzien van Pizza Intelligence™, Ooni's meest geavanceerde ovenbesturingssysteem dat de oventemperatuur in realtime aanpast voor snelheid, nauwkeurigheid en een consistent bakresultaat Pizza Intelligence™-pizzastijl voorinstellingen voor Napolitaanse, Dunne & Krokante of Panpizza. Plus twee voorkeuzemodi om je eigen favoriete bereidingsinstellingen op te slaan. Met oven- en grillstanden voor eindeloze veelzijdigheid. Aanpasbare Crisping Intensity instelling om meer warmte op de bovenkant van je pizza te richten voor krokantere toppings en korst. Deegbakstand om deeg snel rijzen of ontdooien Boost-functie in de Napolitaanse modus om het bovenste verwarmingselement van de oven op te laden voor pizza's van professioneel niveau in slechts 90 seconden. Ingebouwde timer voor nauwkeurigheid en gemak. Inclusief een verwijderbaar, vaatwasmachinebestendig filtersysteem dat rook en stoom afvoert om zowel keuken als het interieur van de Volt 2 schoon te houden. Compact ontwerp
- [Pizzaovenborstel](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/alle-producten/pizzaovenborstel/) - Pizzaovenborstel Belangrijkste kenmerken: 2-in-1: borstel en schraper Efficiënt en snel schoonmaken van pizzasteen Comfortabele houten handgreep Borstel en schraper van stevig roestvrijstaal
- [Biologische gedroogde laurierblaadjes met lekker recept](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/olie-azijn-kruiden/kruiden/gedroogde-kruiden/biologische-laurierblaadjes-met-recept/) - Biologische gedroogde laurierblaadjes
- [Vegetarische biologische bouillon - 180 g](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/conserven/groenteconserven/vegetarische-biologische-bouillon-180-gr/) - Deze vegetarische biologisch bouillon is heel anders dan een bouillonblokje waar veel smaakstoffen inzitten. Deze "verse' bouillon bestaat uit verse groenten die geconserveerd worden en in een potje zitten. Puur natuur! Deze vegetarische biologisch bouillon is heel anders dan een bouillonblokje waar veel smaakstoffen inzitten. Deze "verse' bouillon bestaat uit verse groenten die geconserveerd worden en in een potje zitten. Puur natuur! Vegetarische biologische bouillon, niet in een blokje maar vers uit een potje. Bij Famiglia Ciarlo aan de zee in Toscane boven het dorp Cecina zijn heerlijke producten te koop. Drie zussen maken van alles wat er groeit in hun enorme tuin heerlijke conserven. Ze maken deze vegetarische biologische bouillon "dado vegetale" van verse wortel, bleekselderij, Deze vegetarische biologisch bouillon is heel anders dan een bouillonblokje waar veel smaakstoffen inzitten. Deze "verse' bouillon bestaat uit verse groenten die geconserveerd worden en in een potje zitten. Puur natuur!
- [Zuppa alla Lucchese, 500 g](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/pasta-en-rijst/bonen/zuppa-alla-lucchese-500-g/) - Zuppa alla Lucchese is een heerlijke soep die populair is in Toscane en bestaat uit verschillende peulvruchten. Er zit in deze samenstelling van de Zuppa alla Lucchese: spelt, orso, fagioli bianco, borlotti bonen, fagioli rossi, fagioli cannellini, linzen, spliterwten. Je kunt met dit pakje een paar liter heerlijke Toscaanse soep maken, het recept staat zelfs
- [Caramel au beurre salé, 225 gr](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/zoetigheden/caramel/caramel-au-beurre-sale-225-gr/) - De àllerlekkerste Caramel au beurre salé! Deze caramel, gemaakt van dikke room (50% vet! te vergelijken met clotted cream), heerlijk op een taart, tussen maria biscuitjes, op ijs, over een heerlijke camembert of over slagroom of gewoon als guilty pleasure binnen handbereik in het keukenkastje om af en toe uit te smikkelen. Gemaakt van hele
- [Zwarte truffel](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/conserven/groenteconserven/zwarte-truffel/) - Zwarte truffel De zwarte truffels worden gezocht rondom de bossen in Volterra door één familie, de vader zoekt met de honden, de moeder droogt de truffels en de dochter verkoopt ze. Deze truffels worden na het drogen in een molen gedaan zodat je ze altijd ergens overheen kunt malen. Heerlijk door pasta, een eiersalade, een Zwarte truffel De zwarte truffels worden gezocht rondom de bossen in Volterra door één familie, de vader zoekt met de honden, de moeder droogt de truffels en de dochter verkoopt ze. Deze truffels worden na het drogen in een molen gedaan zodat je ze altijd ergens overheen kunt malen. Heerlijk door pasta, een eiersalade, een Zwarte truffel De zwarte truffels worden gezocht rondom de bossen in Volterra door één familie, de vader zoekt met de honden, de moeder droogt de truffels en de dochter verkoopt ze. Deze truffels worden na het drogen in een molen gedaan zodat je ze altijd ergens overheen kunt malen. Heerlijk door pasta, een eiersalade, een Zwarte truffel De zwarte truffels worden gezocht rondom de bossen in Volterra door één familie, de vader zoekt met de honden, de moeder droogt de truffels en de dochter verkoopt ze. Deze truffels worden na het drogen in een molen gedaan zodat je ze altijd ergens overheen kunt malen. Heerlijk door pasta, een eiersalade, een
- [Zwarte thee - Toscaanse Liefde 100 g](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/producenten/de_pelikaan/zwarte-thee-toscaanse-liefde-100-g/) - Zwarte thee van Hofleverancier De Pelikaan uit Zutphen. Een heerlijke blend van zwarte thee met aardbei & aardbeiblad, citroengras, pepermunt, hibiscusbloesem, appel, rode bes. Heerlijk op ieder moment van de dag te drinken, je waant je in de goudgeel gekleurde Toscaanse heuvels in de herfst wanneer de zon net aan het ondergaan is. Hier vindt
- [Biologische cafeïnevrije koffiebonen, 500 g](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/koffie_en_thee/koffie/biologische-cafeinevrije-koffiebonen/) - Deze biologische cafeïnevrije koffiebonen komen uit Colombia. Een fantastische blend, voor zowel in cappuccino's als espresso's. Dit is een 100 % Arabica blend uit Colombia. Deze blend is perfèct voor een krachtige espresso, een heerlijke cappuccino of (latte) macchiato. We zijn een jaar bezig geweest om deze blend samen te stellen, geproefd, veranderd, weer geproefd, weer
- [LingeParel Wit 0,75 L](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/dranken/wijn/bubbels/lingeparel-wit/) - *De wijnjaren variëren, wilt u het exacte wijnjaar weten, mail of whats app me graag, dan laat ik u weten wat er op voorraad ligt.
- [Kreeftenmousse met cognac 60 g](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/landen/frankrijk/kreeftenmousse-met-cognac-60-g/) - Heerlijke kreeftenmousse met een vleugje cognac van het prachtige bedrijf in Bretagne La Belle Iloise.
- [Koffiebonen - 100 % Arabica - 1 kg](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/koffie_en_thee/koffie/koffiebonen-100-arabica-1-kg/) - Deze koffiebonen is samengesteld uit verschillende bonen, een fantastische blend, voor zowel cappuccino als espresso. Dit is een 100 % Arabica blend uit Brazilië, Guatemala & Colombia. Deze blend is perfèct voor een krachtige espresso, een heerlijke cappuccino of (latte) macchiato. We zijn een jaar bezig geweest om deze blend samen te stellen, geproefd, veranderd, weer
- [Kleine snijplank van olijfhout](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/landen/italie/kleine-snijplank-van-olijfhout-kopie/) - Kleine snijplank van olijfhout Mooie kleine snijplank van olijfhout Deze grote snijplank heeft een afmeting van ca 22 cm x 11 cm en is ca 1 cm hoog. Het is gemaakt uit Toscaans olijfhout. Het is een prachtige kwaliteit hout en je kunt deze plank dagelijks gebruiken. Deze plank kun je gebruiken om eten op te serveren, maar ook
- [Ajvar - 720 ml](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/conserven/groenteconserven/ajvar-720-ml/) - Ajvar 720 ml Deze Ajvar komt uit Noord Macedonië en wordt handgemaakt. Deze Ajvar overtreft alle andere, daarom heb ik deze Ajvar ingekocht voor mijn webwinkel. Er zit o.a. geroosterde paprika, geroosterde aubergine en geroosterde pepertjes in. Deze Ajvar kun je als dip gebruiken, als pastasaus of je kunt het mengen met roomkaas, crème fraiche
- [Gedroogde funghi porcini](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/olie-azijn-kruiden/kruiden/gedroogde-kruiden/gedroogde-funghi-porcini/) - Gedroogde funghi porcini uit Italie, de trots van Italië en de ultieme smaakmaker in vele gerechten zoals risotto, polenta, bij vlees, pasta's en veel andere gerechten.Ook op een crostini met een goede olijfolie, ingesmeerd met verse knoflook, met daarop deze funghi porcini even geweld in lauw water en vervolgens aangebakken met wat olijfolie, peper en
- [Terra d'Aromi, biologische oregano](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/olie-azijn-kruiden/kruiden/gedroogde-kruiden/terra-daromi-biologische-oregano/) - Terra d'Aromi, biologische oregano, 25 gram De oregano van Terra d’Aromi wordt gekweekt, gedroogd en verpakt op Sicilië zelf. Alles gebeurt met zorg bij de bron, in het familiebedrijf waar liefde voor de natuur en traditie hand in hand gaan. Deze biologische oregano groeit op een manier die de wilde groei van de plant zo heerlijke gedroogde bio oregano, rechtstreeks uit Sicilië
- [Terra d'Aromi, biologische tijm](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/olie-azijn-kruiden/kruiden/gedroogde-kruiden/terra-daromi-biologische-tijm/) - Terra d'Aromi, biologische tijm, 25 gram De tijm van Terra d’Aromi wordt gekweekt, gedroogd en verpakt op Sicilië zelf. Alles gebeurt met zorg bij de bron, in het familiebedrijf waar liefde voor de natuur en traditie hand in hand gaan. Deze biologische tijm groeit op een manier die de wilde groei van de plant zo heerlijke gedroogde biologische tijm, rechtstreeks uit Sicilië
- [Terra d'Aromi, biologische majoraan, 25 g](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/olie-azijn-kruiden/kruiden/gedroogde-kruiden/terra-daromi-biologische-majoraan-25-g/) - Deze heerlijke biologische gedroogde majoraan (Marjolein) uit Sicilië is te gebruiken in bijvoorbeeld vullingen van ravioli met ricotta of mascarpone. heerlijke gedroogde biologische tijm, rechtstreeks uit Sicilië
- [Terra d'Aromi, biologische kruidenmix, 20 g](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/olie-azijn-kruiden/kruiden/gedroogde-kruiden/terra-daromi-biologische-kruidenmix-20-g/) - Deze kruidenmix is ​​een poeder en ongezouten, waardoor het perfect is voor elk gerecht dat de smaak versterkt. Ideaal voor rood en wit vlees, vis en gebakken bijgerechten. Het is ook handig om paneermeel of gegrilde plantaardige oliën op smaak te brengen. 100% Siciliaans heerlijke gedroogde biologische tijm, rechtstreeks uit Sicilië
- [Terra d'Aromi, biologische chilipeper, 30 g](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/olie-azijn-kruiden/kruiden/gedroogde-kruiden/terra-daromi-biologische-chilipeper-30-g/) - Pittige rode chilipeper is een product van Terra d'Aromi, volledig geteeld, gedroogd en verpakt bij de bron. Dankzij het langzame droogproces met behulp van volledig natuurlijke technieken zijn de Terra d'Aromi chilipepers helderrood en perfect pittig. 100% Siciliaans heerlijke gedroogde biologische tijm, rechtstreeks uit Sicilië
- [Paté van paprika - 180 g](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/conserven/groenteconserven/pate-paprika-180-g/) - Paté van paprika - Crema di peperoni Bij Familglia Ciarlo vlakbij Cecina aan de zee in Toscane is het lekkerste van het lekkerste te koop. Alles komt uit eigen tuin van dit familiebedrijf. De paté van paprika is onweerstaanbaar lekker, net als alle andere groenten waar ze tapenades van maken zoals aubergines, courgettes, uien etc.
- [Gedroogde tomaten met kruiden in olijfolie](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/producenten/fattoria-sant-anna/gedroogde-tomaten-in-kruiden-met-olijfolie-370-ml/) - Gedroogde tomaten met kruiden in olijfolie - Pomodori secchi sott'olio Bij Fattoria S. Anna bij Bibbona aan zee in Toscane is het lekkerste van het lekkerste te koop. Alles komt uit eigen tuin en dit familiebedrijf sinds 30 jaar maakt alles in wat in de tuin staat. Wat een verrijking van mijn webwinkel en wat
- [Krosus extra vergine biologische olijfolie - 500 ml](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/landen/italie/krosus-biologische-olijfolie-500-ml/) - De beste extra vergine biologische olijfolie uit Ligurië komt van Paolo Cassini. Een absolute tòp olijfolie gemaakt van 100% biologische Taggiasca olijven, dat wil zeggen een monocultivar. Deze olie is van koud geperste olijven uit Isolabona in Liguria. Een heerlijke elegante smaak waar je gras, verse kruiden en zelf tinten van tomaat proeft. Een zeer
- [Penne Martelli 500 g](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/landen/italie/penne-martelli-500-g/) - Penne Martelli - 500 g Dé lekkerste pasta van het leukste familie pastafabriekje uit het kasteeldorpje Lari in Toscane. Gemaakt van 100 % semola uit Toscane. De pasta wordt langzaam gedroogd, in tegenstelling tot alle fabriekspasta, daardoor verliest de pasta niets van zijn smaak. Doordat de verse pasta door koperen mallen wordt geperst is het
- [Cadeauverpakking Sardientjes](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/landen/frankrijk/cadeauverpakking-sardientjes/) - Cadeauverpakking Sardientjes Drie heerlijke verschillende blikjes sardientjes in een giftbox, een mooi cadeau! Sardines Saint Georges in extra vierge olijfolie, Sardines à l'huile d'Olive en Sardines à la Luzienne met piment en Jambon Bayonne. Heerlijk zowel koude als voor warme bereiding en in tal van gerechten te gebruiken op lekker op een toastje.
- [Thee ei](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/producenten/de_pelikaan/thee-ei/) - Thee ei voor losse thee. U kunt dit eitje vullen met losse thee,1 doseerschepje is genoeg voor 1 kop thee. Gebruik voor zwarte thee net gekookt water (ca 95 graden) en laat de thee ongeveer 4 minuten trekken. Hoe warmer het water hoe korter de thee hoeft te trekken. Laat de zakjes er niet langer
- [Risotto - Carnaroli 1000 g](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/landen/italie/risotto-carnaroli-1000-g/) - Risotto - Carnaroli Belverdere is een prachtig bedrijf gevestigd sinds honderd jaar in de Piemonte, in de Po-vallei is het familiebedrijf Cascina Belvedere en heeft de familie Picco de ervaring en liefde voor het land van generatie op generatie doorgegeven en de beste Italiaanse rijst en de beste risotto's voor het hele gezin geproduceerd. Cascina
- [Peperita - biologisch kruidenmix](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/olie-azijn-kruiden/kruiden/gedroogde-kruiden/peperita-biologisch-kruidenmix/) - Peperita biologisch kruidenmix Deze heerlijke biologische kruidenmix met 8 verschillende kruiden van Peperita worden in Toscane tussen Bolgheri en Bibbona verbouwd. Rita heeft hier samen met haar zus, die olijfolie produceert, een geweldig leuk bedrijf en verbouwt 17 verschillende pepersoorten van mild tot super hot! Deze biologische kruidenmix komt altijd van toepassing en is ideaal
- [LingeWit Cuvee  0,75 L](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/dranken/wijn/witte-wijn/lingewit-cuvee-075-l/) - *De wijnjaren variëren, wilt u het exacte wijnjaar weten, mail of whats app me graag, dan laat ik u weten wat er op voorraad ligt.
- [Bisque de Homard - 400 g](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/landen/frankrijk/bisque-de-homard-400-g/) - Bisque de Homard Kreeftenbisque, een zeer geconcentreerde kreeftensoep Een vleugje cognac en de heerlijke smaak van kreeft. Twee jaar onderzoek was er voor nodig om deze nieuwe receptuur te krijgen. Een groot aanwinst voor de fijnproevers. Lekker als voorgerecht of als amuse in een klein glaasje. Voeg nog een scheutje cognac en een beetje room
- [Émietté de maquereau à la Bière Blanche - 80 gr](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/landen/frankrijk/emiette-de-maquereau-a-la-biere-blanche-80-gr/) - Bij deze émietté de maquereau à la Bière Blanche is verrassend lekker! Kleine stukjes makreel met witbier. Een ultieme combinatie van smaken, witbier voor frisheid, mosterdzaadjes voor de spicy toon, een hint van selderij en komijn zorgen voor een kruidige invloed. Appel, wortel, ui en olijfolie geven het een aardse toon, de zuivere makreel zorgt
- [Biologische tomatensaus met basilicum - 340 g](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/conserven/groenteconserven/biologische-tomatensaus-met-basilicum-340-g/) - Heerlijke biologische tomatensaus met basilicum van de Famiglia Ciarlo, vlak aan zee in Toscane boven de stad Cecina zijn heerlijke producten te koop. Drie zussen maken van alles wat er groeit in hun enorme tuin tot heerlijke conserven. Ze hebben deze lekkere biologische tomatensaus met basilicum gemaakt. Een verrijking van mijn webwinkel en wat een Heerlijke biologische tomatensaus met basilicum van de Famiglia Ciarlo, vlak aan zee in Toscane boven de stad Cecina zijn heerlijke producten te koop. Drie zussen maken van alles wat er groeit in hun enorme tuin tot heerlijke conserven. Ze hebben deze lekkere biologische tomatensaus met basilicum gemaakt. Een verrijking van mijn webwinkel en wat een Heerlijke biologische tomatensaus met basilicum van de Famiglia Ciarlo, vlak aan zee in Toscane boven de stad Cecina zijn heerlijke producten te koop. Drie zussen maken van alles wat er groeit in hun enorme tuin tot heerlijke conserven. Ze hebben deze lekkere biologische tomatensaus met basilicum gemaakt. Een verrijking van mijn webwinkel en wat een Heerlijke biologische tomatensaus met basilicum van de Famiglia Ciarlo, vlak aan zee in Toscane boven de stad Cecina zijn heerlijke producten te koop. Drie zussen maken van alles wat er groeit in hun enorme tuin tot heerlijke conserven. Ze hebben deze lekkere biologische tomatensaus met basilicum gemaakt. Een verrijking van mijn webwinkel en wat een
- [Perziken jam zonder suiker en zonder zoetstof - 370 ml](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/producenten/fattoria-sant-anna/perziken-jam-zonder-suiker-en-zonder-zoetstof-370-ml/) - Perziken jam zonder suiker en zonder zoetstof - Confettura di Pesche Bij Fattoria S. Anna bij Bibbona aan zee in Toscane is het lekkerste van het lekkerste te koop. Alles komt uit eigen tuin en dit familiebedrijf sinds 30 jaar maakt alles in wat in de tuin staat. Wat een verrijking van mijn webwinkel en
- [Bio Aceto Balsamico di Modena (12 jaar)- 100 ml](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/olie-azijn-kruiden/aceto_balsamico/bio-aceto-balsamico-di-modena-100-ml/) - Bio Aceto Balsamico di Modena (12 jaar) 100 ml Dit recept stamt uit het begin van de 20e eeuw. Deze balsamico werd geboren uit biologische zoete, zongedroogde druiven. De balsamico rijpt 12 jaar in eikenhouten vaten. Een paar druppeltjes is al voldoende om over je gerecht te druppelen. Het is Most van gekookte zongedroogde druiven samen
- [Peperita Erotico - biologische chilipoeder](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/olie-azijn-kruiden/kruiden/pepers/peperita-erotico-biologische-chilipoeder/) - Peperita Erotico Deze heerlijke pepers van Peperita worden in Toscane tussen Bolgheri en Bibbona verbouwd. Rita heeft hier samen met haar zus, die olijfolie produceert, een geweldig leuk bedrijf en verbouwt 17 verschillende pepersoorten van mild tot super hot! De Erotico (het pepertje suggereert een erotisch tintje) is heerlijk mild en past in veel gerechten.
- [Peperita Carolina Reaper - biologische chilipoeder](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/olie-azijn-kruiden/kruiden/pepers/peperita-carolina-reaper-chilipoeder/) - Peperita Carolina Reaper Deze heerlijke biologische pepers van Peperita worden in Toscane tussen Bolgheri en Bibbona verbouwd. Rita heeft hier samen met haar zus, die olijfolie produceert, een geweldig leuk bedrijf en verbouwt 17 verschillende pepersoorten van mild tot super hot! Carolina Reaper is nummer 17, de allerscherpste peper die Peperita verbouwd! Deze peper is
- [Marseille zeep - hond - 25 gram](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/landen/frankrijk/marseille-zeep-hond-25-gram/) - Een gastenzeepje van marseille zeep in de heerlijke geur van groene appel Marseille zeep met een hond in een teil De Marseille zeep komt uit de Savonnerie de Nyons. In de zeep zit olijfolie uit het plaatsje Nyons, de hoofdstad van de olijven, en biologische beurre de karité dat de huid verzorgt en zacht maakt.
- [Blikje Marseille zeep - baby op wolken - 100 gram](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/landen/frankrijk/blikje-marseille-zeep-baby-op-wolken-100-gram/) - Een vierkant blikje met een stuk marseille zeep in de verfrissende verveine geur. Blikje Marseille zeep met een baby op wolken De Marseille zeep komt uit de Savonnerie de Nyons. In de zeep zit olijfolie uit het plaatsje Nyons, de hoofdstad van de olijven, en biologische beurre de karité dat de huid verzorgt en zacht
- [Blikje Marseille zeep - Paarden - 100 gram](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/landen/frankrijk/blikje-marseille-zeep-paarden-100-gram/) - Een vierkant blikje met een stuk marseille zeep in de geur van verveine. Blikje Marseille zeep met paarden De Marseille zeep komt uit de Savonnerie de Nyons. In de zeep zit olijfolie uit het plaatsje Nyons, de hoofdstad van de olijven, en biologische beurre de karité dat de huid verzorgt en zacht maakt. Op het
- [Blikje Marseille zeep - Baby in teil - 100 gram](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/landen/frankrijk/blikje-marseille-zeep-baby-100-gram/) - Een vierkant blikje met een stuk marseille zeep in de zachte katoen geur. Blikje Marseille zeep Baby in teil De Marseille zeep komt uit de Savonnerie de Nyons. In de zeep zit olijfolie uit het plaatsje Nyons, de hoofdstad van de olijven, en biologische beurre de karité dat de huid verzorgt en zacht maakt. Op
- [Peperita Scotch Bonnet - biologische chilipoeder](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/olie-azijn-kruiden/kruiden/pepers/peperita-scotch-bonnet-chilipoeder/) - Peperita Scotch Bonnet Deze heerlijke biologische pepers van Peperita worden in Toscane tussen Bolgheri en Bibbona verbouwd. Rita heeft hier samen met haar zus, die olijfolie produceert, een geweldig leuk bedrijf en verbouwt 17 verschillende pepersoorten van mild tot super hot! De Scotch Bonnet is heerlijk pittige peper die in veel gerechten past. Ideaal om
- [Blikje Marseille zeep - Côte d'Azur - 100 gram](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/landen/frankrijk/blikje-marseille-zeep-cote-dazur-100-gram/) - Een vierkant blikje met een stuk marseille zeep in de lavendel geur. Blikje Marseille zeep met het uitzicht over de Côte d'Azur De Marseille zeep komt uit de Savonnerie de Nyons. In de zeep zit olijfolie uit het plaatsje Nyons, de hoofdstad van de olijven, en biologische beurre de karité dat de huid verzorgt en
- [Zeep zakje](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/landen/frankrijk/blik-marseille-zeep-zakje/) - Katoenen zeep zakje - washandje van La Savonnerie Nyons In dit katoenen zakje kun je de zeep laten drogen na het baden. En ook te gebruiken als washandje met de zeep erin.
- [Fleur de Sel de l'Île de Ré 150 g](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/olie-azijn-kruiden/kruiden/zout/fleur-de-sel-de-lile-de-re-150-g/) - 100% Fleur de Sel uit Île de Ré, maak je gerecht helemaal af!
- [Abrikozen confiture - 370 ml](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/producenten/fattoria-sant-anna/abrikozen-confiture-370-ml/) - Abrikozen confiture - Confettura di Albicocche Bij Fattoria S. Anna bij Bibbona aan zee in Toscane is het lekkerste van het lekkerste te koop. Alles komt uit eigen tuin en dit familiebedrijf sinds 30 jaar maakt alles in wat in de tuin staat. Wat een verrijking van mijn webwinkel en wat een geluk dat ik
- [Zwarte thee - Twentse Liefde 100 g](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/producenten/de_pelikaan/zwarte-thee-100g/) - Zwarte thee van Hofleverancier De Pelikaan uit Zutphen. Dit is mijn jeugd thee uit Enschede. Mijn grootouders bestelden deze thee al "on(telefoon)line" in de zeventiger jaren en de pakken werden per post vanuit de Pelikaan in Zutphen door het hele land bezorgd. Een heerlijke blend van zwarte thee met bergamot en een vleugje lapsang souchong.
- [Domaine la Catherinette Côtes du Rhône  0,75 L](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/dranken/wijn/rode-wijn/domaine-la-catherinette-cotes-du-rhone-la-catherinette-075-l/) - Deze heerlijke biologische rode wijn Côtes du Rhônes uit de Zuidelijke deel van de Rhône vallei, geproduceerd door de Famille Jouve, past perfect bij rood vlees, kaas en stoofpotjes. Te consumeren vanaf nu tot vier jaar. *De wijnjaren variëren, wilt u het exacte wijnjaar weten, mail of whats app me graag, dan laat ik u weten wat er op voorraad ligt.
- [Betuwse Bruis Wit, Alcoholvrije wijn 0,75 L](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/producenten/betuws-wijndomein/betuwse-bruis-wit-alcoholvrije-wijn/) - Betuwse bruis wit Deze alcoholvrije wijn is gemaakt van druivensap en koolzuurgas door het Betuws wijndomein. De wijn is erg lekker als alcoholvrij alternatief van een champagne of prosecco. De druiven komen van een fantastische prijswinnende producent. Betuws Bruis Wit bevat geen alcohol en heeft geen toevoegingen van geur-, kleur-, en smaakstoffen. Deze overheerlijke drank bevat
- [Château Puy Servain Terrement 0,75 l](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/dranken/wijn/witte-wijn/chateau-puy-servain-terrement/) - Château Puy-Servain Terrement Blanc Heerlijke wijn uit de Bergerac streek, gemaakt door een fantastische wijnboer, die al vele jaren prijzen wint met zijn kwalitatief zeer hoogstaande wijnen. De druiven zijn met de hand geplukt. Een echte aanrader, deze wijn verveelt nooit en combineert met vele gerechten. Druivensoorten zijn, Sauvignon Gris en Sauvignon Blanc 90% en
- [Sardientjes in citroen en extravierge olijfolie 115 g](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/landen/frankrijk/sardientjes-in-citroen-en-extravierge-olijfolie-115-gr/) - Heerlijke sardientjes in extra vierde olijfolie en citroen. Deze visjes worden na de vangst onmiddellijk verwerkt en zijn een ware delicatesse. Het bedrijf La Belle Iloise, gevestigd aan de kust in Bretagne heeft prachtige producten, een ware lust voor de smaakpapillen en voor het oog. Ook erg leuk om cadeau te geven!
- [Aceto Balsamico di Modena (15 jaar) 100 ml](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/olie-azijn-kruiden/aceto_balsamico/aceto-balsamico-di-modena-15-jaar-100-ml/) - Aceto Balsamico di Modena (15 jaar) 100 ml Deze Aceto Balsamico di Modena is 400 jaar geleden in productie gegaan bij de familie Giusti in Modena. De ingrediënten bestaan uit most van gekookte druiven en oude wijnazijn en rijpen in kleine vaten uit de jaren 1800. Er wordt een beperkt aantal gewonnen eens per jaar.
- [Visbouillon - 60 g](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/landen/italie/visbouillon-60-g/) - Visbouillon uit Italië, van het bedrijf Bauer uit Trentino Vis bouillonblokjes in Italië, te gebruiken voor soepen, sauzen, risotto's en andere visgerechten. Bauer, dal 1929 uit Trentino
- [Blikje Marseille zeep - Arc de Triomphe - 100 gram](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/landen/frankrijk/blikje-marseille-zeep-arc-de-triomphe-100-gram-kopie/) - Een vierkant blikje met een stuk marseille zeep met de heerlijke rozengeur Blikje Marseille zeep met de Arc de Triomphe De Marseille zeep komt uit de Savonnerie de Nyons. In de zeep zit olijfolie uit het plaatsje Nyons, de hoofdstad van de olijven, en biologische beurre de karité dat de huid verzorgt en zacht maakt.
- [Thee doseerlepel](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/producenten/de_pelikaan/thee-doseerlepel/) - Exact de juiste hoeveelheid losse thee met een thee doseerlepel Als u deze doseerlepel gebruikt bent u gegarandeerd van exact de juiste hoeveelheid thee in uw theezakje of filter. Zo heeft u nooit meer te slappe of te sterke thee. Met deze theelepel schept u precies 2 gram losse thee in uw theezakje. Erg handig
- [Theezakjes voor losse thee, voor 1 kopje, ongebleekt 100 stuks](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/producenten/de_pelikaan/t-sac-1-cup/) - Theezakjes voor het gebruik van losse thee. Deze theezakjes zijn onmisbaar bij het gebruiken van losse thee en kan als alternatief worden gebruikt voor de theefilter of een "thee ei". Dit zakje is geschikt voor het zetten van één theekopje. Bereiding van thee met theezakjes voor losse thee U kunt deze ongebleekte papieren theezak vullen
- [Fusilli Martelli 500 g](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/landen/italie/fusilli-martelli-500g/) - Fusilli Martelli pasta - 500 g Dé lekkerste pasta van het leukste familie pastafabriekje uit het kasteeldorpje Lari in Toscane. Gemaakt van 100 % semola uit Toscane. De pasta wordt langzaam gedroogd, in tegenstelling tot alle fabriekspasta, daardoor verliest de pasta niets van zijn smaak. Doordat de verse pasta door koperen mallen wordt geperst is
- [Slabestek van olijfhout](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/landen/italie/slabestek-van-olijfhout-uit-de-regio-volterra/) - Slabestek van olijfhout uit de regio Volterra Dit slabestek van olijfolie uit de regio Volterra is zo fijn in het gebruik. Het slabestek heeft een lengte van ca 32 cm . Het is vervaardigd uit oud Toscaans olijfhout. Het is een prachtige kwaliteit hout en je kunt dit slabestek dagelijks gebruiken, even afspoelen en aan Slabestek van olijfhout Slabestek van olijfhout uit de regio Volterra Dit slabestek van olijfolie uit de regio Volterra is zo fijn in het gebruik. Het slabestek heeft een lengte van ca 32 cm . Het is vervaardigd uit oud Toscaans olijfhout. Het is een prachtige kwaliteit hout en je kunt dit slabestek dagelijks gebruiken, even afspoelen en aan
- [Blikje Marseille zeep - skilift - 100 gram](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/landen/frankrijk/blikje-marseille-zeep-skilift-100-gram/) - Een vierkant blikje met een stuk marseille zeep in de heerlijke edelweiss geur. Blikje Marseille zeep met een rode skilift De Marseille zeep komt uit de Savonnerie de Nyons. In de zeep zit olijfolie uit het plaatsje Nyons, de hoofdstad van de olijven, en biologische beurre de karité dat de huid verzorgt en zacht maakt.
- [Blikje Marseille zeep - dame op de ski's - 100 gram](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/landen/frankrijk/blikje-marseille-zeep-dame-op-skis-100-gram/) - Een vierkant blikje met een stuk marseille zeep in de heerlijke edelweiss geur. Blikje Marseille zeep Dame op ski's De Marseille zeep komt uit de Savonnerie de Nyons. In de zeep zit olijfolie uit het plaatsje Nyons, de hoofdstad van de olijven, en biologische beurre de karité dat de huid verzorgt en zacht maakt. Op
- [Blikje Marseille zeep - Marmot - 100 gram](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/landen/frankrijk/blikje-marseille-zeep-marmot-100-gram/) - Een vierkant blikje met een stuk marseille zeep met de heerlijke geur van edelweiss. Blikje Marseille zeep met een marmot en een berggeit in de bergen De Marseille zeep komt uit de Savonnerie de Nyons. In de zeep zit olijfolie uit het plaatsje Nyons, de hoofdstad van de olijven, en biologische beurre de karité dat
- [Blikje Marseille zeep - Le pont d'Avignon - 100 gram](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/landen/frankrijk/blikje-marseille-zeep-le-pont-d-avignon-100-gram/) - Een vierkant blikje met een stuk marseille zeep in de zachte katoen geur. Blikje Marseille zeep met de afbeelding van Le Pont d'Avignon De Marseille zeep komt uit de Savonnerie de Nyons. In de zeep zit olijfolie uit het plaatsje Nyons, de hoofdstad van de olijven, en biologische beurre de karité dat de huid verzorgt
- [Blikje Marseille zeep - Klusjesman - 100 gram](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/landen/frankrijk/blikje-marseille-zeep-klusjesman-100-gram/) - Een vierkant blikje met een stuk marseille zeep in de zachte katoen geur. Blikje Marseille zeep voor Klusjesman De Marseille zeep komt uit de Savonnerie de Nyons. In de zeep zit olijfolie uit het plaatsje Nyons, de hoofdstad van de olijven, en biologische beurre de karité dat de huid verzorgt en zacht maakt. Op het
- [Blikje Marseille zeep - Kip en kuikens - 100 gram](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/landen/frankrijk/blikje-marseille-zeep-met-kip-en-kuikens-100-gram/) - Een vierkant blikje met een stuk marseille zeep in de zachte katoen geur. Blikje Marseille zeep met kip en kuikens De Marseille zeep komt uit de Savonnerie de Nyons. In de zeep zit olijfolie uit het plaatsje Nyons, de hoofdstad van de olijven, en biologische beurre de karité dat de huid verzorgt en zacht maakt.
- [Blikje Marseille zeep - Bakker - 100 gram](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/landen/frankrijk/blikje-marseille-zeep-bakker-100-gram/) - Een vierkant blikje met een stuk marseille zeep in de zachte katoen geur. Blikje Marseille zeep Bakker De Marseille zeep komt uit de Savonnerie de Nyons. In de zeep zit olijfolie uit het plaatsje Nyons, de hoofdstad van de olijven, en biologische beurre de karité dat de huid verzorgt en zacht maakt. Op het blikje
- [Peperita Jalapeño - biologisch chilipoeder](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/olie-azijn-kruiden/kruiden/pepers/jalapeno-biologisch-12-g/) - Peperita Jalapeño Deze heerlijke biologische pepers van Peperita worden in Toscane tussen Bolgheri en Bibbona verbouwd. Rita heeft hier samen met haar zus, die olijfolie produceert, een geweldig leuk bedrijf en verbouwt 17 verschillende pepersoorten van mild tot super hot! De Jalapeño is een redelijk scherpe peper die in veel gerechten past, maar ook heerlijk
- [Peperita - biologisch kruidenzout met citroen, sinaasappel en pepertje](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/olie-azijn-kruiden/kruiden/pepers/peperita-biologisch-kruidenzout-2/) - Peperita biologisch kruidenzout Dit heerlijke biologische peper citrus zout met gedroogde citroen en sinaasappel van Peperita worden in Toscane tussen Bolgheri en Bibbona verbouwd. Rita heeft hier samen met haar zus, die olijfolie produceert, een geweldig leuk bedrijf en verbouwt 17 verschillende pepersoorten van mild tot super hot! Deze biologische zoutmolen is ideaal om altijd
- [biologisch kruidenzout 180 g](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/olie-azijn-kruiden/kruiden/gedroogde-kruiden/biologisch-kruidenzout-180-g/) - Biologische kruidenzout - I sapori Bij Familglia Ciarlo vlakbij Cecina aan de zee in Toscane is het lekkerste van het lekkerste te koop. Alles komt uit eigen tuin van dit familiebedrijf. Het zeezout wordt gearomatiseerd met knoflook, salie, rozemarijn en zwarte peper. Heerlijk in bijna alles waar je wat zout aan toevoegt! Wat een verrijking
- [Grote snijplank van olijfhout](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/landen/italie/grote-snijplank-van-olijfhout/) - Grote snijplank van olijfhout Mooie grote snijplank van olijfhout Deze grote snijplank heeft een afmeting van ca 31 cm x 17 cm en is ca 1.5 cm hoog. Het is gemaakt uit Toscaans olijfhout. Het is een prachtige kwaliteit hout en je kunt deze plank dagelijks gebruiken. Deze plank kun je gebruiken om eten op te serveren, maar ook
- [Blikje Marseille zeep - Montmartre - 100 gram](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/landen/frankrijk/blikje-marseille-zeep-montmartre-100-gram-kopie-2/) - Een vierkant blikje met een stuk marseille zeep in de frisse verbena geur. Blikje Marseille zeep met een straatbeeld van Montmartre De Marseille zeep komt uit de Savonnerie de Nyons. In de zeep zit olijfolie uit het plaatsje Nyons, de hoofdstad van de olijven, en biologische beurre de karité dat de huid verzorgt en zacht
- [Zwarte olijven - 280 g](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/conserven/groenteconserven/zwarte-olijven-280-g/) - Zwarte olijven Bij Famiglia Ciarlo aan zee in Toscane boven de stad Cecina zijn heerlijke producten te koop. Drie zussen maken van alles wat er groeit in hun enorme tuin tot heerlijke conserven. Ze hebben ook super lekkere zwarte olijven in zout water ingemaakt. Een verrijking van mijn webwinkel en wat een geluk dat ik Zwarte olijven Bij Famiglia Ciarlo aan zee in Toscane boven de stad Cecina zijn heerlijke producten te koop. Drie zussen maken van alles wat er groeit in hun enorme tuin tot heerlijke conserven. Ze hebben ook super lekkere zwarte olijven in zout water ingemaakt. Een verrijking van mijn webwinkel en wat een geluk dat ik Zwarte olijven Bij Famiglia Ciarlo aan zee in Toscane boven de stad Cecina zijn heerlijke producten te koop. Drie zussen maken van alles wat er groeit in hun enorme tuin tot heerlijke conserven. Ze hebben ook super lekkere zwarte olijven in zout water ingemaakt. Een verrijking van mijn webwinkel en wat een geluk dat ik Zwarte olijven Bij Famiglia Ciarlo aan zee in Toscane boven de stad Cecina zijn heerlijke producten te koop. Drie zussen maken van alles wat er groeit in hun enorme tuin tot heerlijke conserven. Ze hebben ook super lekkere zwarte olijven in zout water ingemaakt. Een verrijking van mijn webwinkel en wat een geluk dat ik
- [Peperita - biologisch kruidenzout met 11 verschillende kruiden](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/olie-azijn-kruiden/kruiden/pepers/peperita-biologisch-kruidenzout-met-13-verschillende-kruiden/) - Peperita biologisch kruidenzout met 11 verschillende kruiden Dit heerlijke biologische zout met 11 verschillende kruiden van Peperita worden in Toscane tussen Bolgheri en Bibbona verbouwd. Rita heeft hier samen met haar zus, die olijfolie produceert, een geweldig leuk bedrijf en verbouwt 17 verschillende pepersoorten van mild tot super hot! Deze biologische zoutmolen is ideaal om
- [Spaghettini Martelli 500 g](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/landen/italie/spaghettini-martelli/) - Spaghettini Martelli - 500 g Dé lekkerste pasta van het leukste familie pastafabriekje uit het kasteeldorpje Lari in Toscane. Gemaakt van 100 % semola uit Toscane. De pasta wordt langzaam gedroogd, in tegenstelling tot alle fabriekspasta, daardoor verliest de pasta niets van zijn smaak. Doordat de verse pasta door koperen mallen wordt geperst is het
- [Blikje Marseille zeep - Kapper - 100 gram](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/landen/frankrijk/blikje-marseille-zeep-kapper-100-gram/) - Een vierkant blikje met een stuk marseille zeep in de fantastische geur van verveine. Blikje Marseille zeep met Kapper De Marseille zeep komt uit de Savonnerie de Nyons. In de zeep zit olijfolie uit het plaatsje Nyons, de hoofdstad van de olijven, en biologische beurre de karité dat de huid verzorgt en zacht maakt. Op
- [Blikje Marseille zeep - Kaasboer - 100 gram](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/landen/frankrijk/blikje-marseille-zeep-kaasboer-100-gram/) - Een vierkant blikje met een stuk marseille zeep in de zachte katoen geur. Blikje Marseille zeep Kaasboer De Marseille zeep komt uit de Savonnerie de Nyons. In de zeep zit olijfolie uit het plaatsje Nyons, de hoofdstad van de olijven, en biologische beurre de karité dat de huid verzorgt en zacht maakt. Op het blikje
- [Sardientjes met tomaat in extra vierde olijfolie - 115 g](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/landen/frankrijk/sardientjes-met-tomaat-in-extravierge-olijfolie-115-g/) - Sardientjes met tomaat en extra vierge olijfolie. Heerlijk door de sla, pasta, door couscous of bij de lunch op een geroosterd desembroodje.
- [Spaghetti Martelli 500 g](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/landen/italie/spaghetti-martelli-500g/) - Spaghetti Martelli - 500 g Dé lekkerste pasta van het leukste familie pastafabriekje uit het kasteeldorpje Lari in Toscane. Gemaakt van 100 % semola uit Toscane. De pasta wordt langzaam gedroogd, in tegenstelling tot alle fabriekspasta, daardoor verliest de pasta niets van zijn smaak. Doordat de verse pasta door koperen mallen wordt geperst is het oppervlakte
- [Snijplank van olijfhout](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/landen/italie/snijplank-van-olijfhout-voor-salami/) - Snijplank van olijfhout Mooie snijplank van olijfhout Deze snijplank heeft een afmeting van ca 30 cm x 6.5 cm en is ca 1 cm dik. Het is gemaakt uit Toscaans olijfhout. Het is een prachtige kwaliteit hout en je kunt deze plank dagelijks gebruiken. Het is een plank om salami op te snijden, er zit een vorm in
- [La Catherinette Rosé 2021 0,75 L](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/dranken/wijn/rose-wijn/la-catherinette-rose-2021-075-l/) - Deze heerlijke rosé past perfect bij voorgerechten en gegrild vlees in de zomer, maar ook bij gegrilde vis. Serveren tussen 8 en 10°C. Te consumeren vanaf nu tot twee jaar.
- [Soupe de Poissons - 400 g](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/landen/frankrijk/soupe-de-poissons-400-g/) - Soupe de Poissons de Roche Deze soep "aux saveurs de Provence" pakt je bij de benen. Een klassieker onder de vissoep. Naar eigen behoefte te verrijken met verse vis, een beetje rouille en eventueel croutons. Ook kan deze soep als saus voor bijvoorbeeld paëlla of een lekkere vispasta gebruikt worden. Met dit blik soep in huis
- [Blikje Marseille zeep - Citroën - 100 gram](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/landen/frankrijk/blikje-marseille-zeep-citroen-100-gram/) - Een vierkant blikje met een stuk marseille zeep in de zachte katoen geur. Blikje Marseille zeep met een geel Citroën busje De Marseille zeep komt uit de Savonnerie de Nyons. In de zeep zit olijfolie uit het plaatsje Nyons, de hoofdstad van de olijven, en biologische beurre de karité dat de huid verzorgt en zacht
- [Peperita Caienna - biologische chilipoeder](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/olie-azijn-kruiden/kruiden/pepers/peperita-caienna-chilipoeder/) - Peperita Caienna Deze heerlijke biologische pepers van Peperita worden in Toscane tussen Bolgheri en Bibbona verbouwd. Rita heeft hier samen met haar zus, die olijfolie produceert, een geweldig leuk bedrijf en verbouwt 17 verschillende pepersoorten van mild tot super hot! De Caienna, cayenne, is een milde peper die in veel gerechten past. Ideaal om altijd
- [Blikje Marseille zeep - keuken - 100 gram](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/landen/frankrijk/blikje-marseille-zeep-keuken-100-gram/) - Een vierkant blikje met een stuk marseille zeep in heerlijke frisse geur. Blikje Marseille zeep voor de keuken De Marseille zeep komt uit de Savonnerie de Nyons. In de zeep zit olijfolie uit het plaatsje Nyons, de hoofdstad van de olijven, en biologische beurre de karité dat de huid verzorgt en zacht maakt. Op het
- [LingeWit Blanc de Noir 0,75 L](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/dranken/wijn/rose-wijn/lingewit-blanc-de-noir-075-l/) - *De wijnjaren variëren, wilt u het exacte wijnjaar weten, mail of whats app me graag, dan laat ik u weten wat er op voorraad ligt.
- [Blikje Marseille zeep - vliegtuig - 100 gram](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/landen/frankrijk/blikje-marseille-zeep-vliegtuig-100-gram-kopie/) - Een vierkant blikje met een stuk marseille zeep in de frisse verbena geur. Blikje Marseille zeep met een vliegtuig De Marseille zeep komt uit de Savonnerie de Nyons. In de zeep zit olijfolie uit het plaatsje Nyons, de hoofdstad van de olijven, en biologische beurre de karité dat de huid verzorgt en zacht maakt. Op
- [Blikje Marseille zeep - koeien - 100 gram](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/landen/frankrijk/blikje-marseille-zeep-koeien-100-gram/) - Een vierkant blikje met een stuk marseille zeep in de frisse geur van verveine Blikje Marseille zeep met koeien De Marseille zeep komt uit de Savonnerie de Nyons. In de zeep zit olijfolie uit het plaatsje Nyons, de hoofdstad van de olijven, en biologische beurre de karité dat de huid verzorgt en zacht maakt. Op
- [Blikje Marseille zeep - Schaatsen - 100 gram](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/landen/frankrijk/blikje-marseille-zeep-schaatsen-100-gram/) - Een vierkant blikje met een stuk marseille zeep met de geur van Edelweiss. Blikje Marseille zeep Franse kaasboer De Marseille zeep komt uit de Savonnerie de Nyons. In de zeep zit olijfolie uit het plaatsje Nyons, de hoofdstad van de olijven, en biologische beurre de karité dat de huid verzorgt en zacht maakt. Op het
- [Biologische gedroogde salie blaadjes met lekker recept](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/olie-azijn-kruiden/kruiden/gedroogde-kruiden/biologische-gedroogde-salie-blaadjes-met-lekker-recept-kopie/) - Biologisch gedroogde laurierblaadjes
- [Theezakjes voor losse thee, voor 1 theepot, ongebleekt 100 stuks](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/producenten/de_pelikaan/t-sac-3-ongebleekt-100-stuks/) - Theezakjes voor het gebruik van losse thee. Deze theezakjes zijn onmisbaar bij het gebruiken van losse thee en kan als alternatief worden gebruikt voor de theefilter of een “thee ei“. Dit zakje is geschikt voor het zetten van één theepot. Bereiding van thee met theezakjes voor losse thee. U kunt deze ongebleekte papieren theezak vullen met
- [Bergse Ansjovis - 70 g](https://www.paulinecuisine.nl/winkel/landen/nederland/bergse-ansjovis-70g/) - De Bergse ansjovis van firma Van Dort wordt gevangen in de Oosterschelde door middel van "weervisserij"! Cor van Dort is de enige visser die op deze wijze vist. Het 350 jaar oude ambacht van vissen met een "weer" is uniek in de hele wereld en officieel bijgeschreven in de Inventaris Immaterieel Erfgoed Nederland. Lees hier

## Categorieën

- [Geen categorie](https://www.paulinecuisine.nl/category/geen-categorie/)

## Productcategorieën

- [Alle producten](https://www.paulinecuisine.nl/product-categorie/alle-producten/)
- [Conserven](https://www.paulinecuisine.nl/product-categorie/conserven/)
- [Pasta & rijst](https://www.paulinecuisine.nl/product-categorie/pasta-en-rijst/)
- [Dranken](https://www.paulinecuisine.nl/product-categorie/dranken/)
- [Thee](https://www.paulinecuisine.nl/product-categorie/koffie_en_thee/thee/)
- [Koffie](https://www.paulinecuisine.nl/product-categorie/koffie_en_thee/koffie/)
- [Olie & azijn & kruiden](https://www.paulinecuisine.nl/product-categorie/olie-azijn-kruiden/)
- [Olijfolie](https://www.paulinecuisine.nl/product-categorie/olie-azijn-kruiden/olijfolie/)
- [Aceto Balsamico](https://www.paulinecuisine.nl/product-categorie/olie-azijn-kruiden/aceto_balsamico/)
- [Kruiden](https://www.paulinecuisine.nl/product-categorie/olie-azijn-kruiden/kruiden/)
- [Visconserven](https://www.paulinecuisine.nl/product-categorie/conserven/visconserven/)
- [Vleesconserven](https://www.paulinecuisine.nl/product-categorie/conserven/vleesconserven/)
- [Groenteconserven](https://www.paulinecuisine.nl/product-categorie/conserven/groenteconserven/)
- [Vruchtenconserven](https://www.paulinecuisine.nl/product-categorie/conserven/vruchtenconserven/)
- [Koffie & thee](https://www.paulinecuisine.nl/product-categorie/koffie_en_thee/)
- [Producenten](https://www.paulinecuisine.nl/product-categorie/producenten/)
- [Betuws Wijndomein](https://www.paulinecuisine.nl/product-categorie/producenten/betuws-wijndomein/) - Betuws Wijndomein “ongekende wijnen uit de Betuwe” Diederik en zijn vrouw Arina runnen sinds 2004 het Betuws Wijndomein in Erichem. Ze maken fantastische wijnen die absoluut niet onder doen voor de grote wijnen uit Frankrijk en Italië uit dezelfde prijscategorie. Ik ben per toeval bij Diederik terechtgekomen toen ik een catering verzorgde voor de burgermeesters van Gelderland. Het leek mij toen een leuk idee om alle ingrediënten en producten uit Gelderland te halen om deze burgermeesters kennis te laten maken de prachtige lokale producten. Iedereen was enorm onder de indruk van deze wijnen en hadden dit niet verwacht van wijn uit Nederland. Zijn wijnen bewijzen dat goede Nederlandse wijn nu een feit is. Het Betuws wijndomein maakt gebruik van hybride druivenrassen welke perfect groeien en rijpen in ons vochtige klimaat. Alle druiven van Betuws Wijndomein worden handmatig geplukt.
- [Zout](https://www.paulinecuisine.nl/product-categorie/olie-azijn-kruiden/kruiden/zout/)
- [Zoetigheden](https://www.paulinecuisine.nl/product-categorie/zoetigheden/)
- [Martelli Pasta](https://www.paulinecuisine.nl/product-categorie/producenten/martelli_pasta/) - Famiglia Martelli uit het kasteeldorpje Lari in Toscane “De hele familie werkt in dit prachtige oude bedrijf in het prachtige Lari” Tijdens mijn kookcursussen in Italië, die ik daar sinds 2017 in Toscane geef, kwam ik in het pittoreske kasteeldorpje Lari bij de pastafabriek Martelli terecht. Een familiebedrijf dat begonnen is in 1926. Vader Dino maakt hier samen met zoon Luca 5 verschillende pasta soorten. Deze pasta is niet te vergelijken met die van de “grote industriële jongens”, het drogen van de pasta duurt lang en dit komt ten goede aan de smaak. Het hele proces wordt handmatig begeleid, gedroogd en vervolgens verpakt. De hele familie helpt mee. Door het gebruik van koperen mallen blijft de pasta na het drogen ruw, waardoor de saus er na het koken beter aan blijft zitten. Er wordt uitsluitend semola di grano duro (harde durum tarwegries) gebruikt van de allerbeste kwaliteit. Alleen zelfgemaakte pasta kan hiermee concurreren. De beroemde gele verpakking lijkt op oud stropapier en is goud/geel kleurig net als de tarwe die gerijpt is in de Toscaanse zon.
- [Paolo Cassini](https://www.paulinecuisine.nl/product-categorie/producenten/paolo_cassini/) - Een klein familiebedrijf uit Ligurië dat olijfolie produceert van betoverende kwaliteit. “We gaan alleen voor smaak, niet voor aantallen”. De Frantoia Paolo Cassini maakt olijfolie in het dorpje Isolabona midden in de Cinque Valli in Ligurië. De familie Cassini heeft altijd exclusief de Taggiasca-olijven geteeld en hun olie is dan ook een mono cultivar, wat uniek is. Cassini bezit ongeveer tien hectare olijfgaarden met 2000, voornamelijk zeer oude, olijfbomen. Het niveau van de percelen varieert van 150 tot 550 meter boven zeeniveau. De olijfolie die ik verkoop is hun “cru” olie, deze wordt gemaakt van de beste 400 bomen en hebben een oplage van slechts 1500 flessen per jaar. De oudste bomen werden rond de 13e eeuw geplant door de Benedectine-monniken om de kwaliteit van het land te ‘laten klinken’. De olieproductie is beperkt maar van de hoogste kwaliteit. Daarom wint Paolo Cassini de ene (wereld) prijs na de andere met zijn absolute top grand cru olijfolie! Ik verkoop ook hun heerlijke Taggiasca olijven en tapenade. Beter is er niet….
- [Van Dort Ansjovis](https://www.paulinecuisine.nl/product-categorie/producenten/van-dort/) - De laatste echte ‘weervisser’ van Europa. “Sinds 1100 bestaat deze manier van vissen al in de Oosterschelde” Een van de grootste verrassingen van de ronde door Nederland, op zoek naar streekproducten, was de ‘vondst’ van de ansjovis in Bergen op Zoom. Bij ansjovis denk je toch snel aan een mediterraan visje, gegeten op een zonovergoten terrasje in Portugal met knoflook, citroen en wijn. Maar dat beeld klopt niet helemaal. Al vanaf 1100 wordt er in Nederland op ansjovis gevist en er zijn tijden geweest dat de gezouten ‘sardellen’ uit Bergen op Zoom een geroemde delicatesse waren en geëxporteerd werden naar Amsterdam, Berlijn, Hamburg en Parijs. ​ Nog één Nederlandse familie vangt in de Oosterschelde volgens de oeroude techniek van het weervissen ansjovis, de delicatesse van Bergen op Zoom. Dit is de familie van Dort. Cor van Dort (1932) stapt samen met zijn broer Willem als vijftienjarige jongen in het bedrijf van zijn vroeg overleden vader en begint met weervissen. Tot op de dag van vandaag is Cor nog actief als weervisser.
- [Giuseppe Giusti](https://www.paulinecuisine.nl/product-categorie/producenten/giuseppe-giusti/) - Giuseppe Giusti in Modena “de ene generatie bereidt de Aceto Balsamico voor de volgende generatie” Giuseppe Giusti, de Koning van werelds lekkerste Aceto Balsamico begon in 1605 in Modena. Ooit wilde men gerechten zoet maken ver voordat er suiker was. De oplossing was druivensap lang inkoken, bewaren in houten vaten en heel lang laten liggen. Uiteindelijk kwam daar een heerlijke zoete stroop van die men overal voor gebruikte; de Aceto Balsamico, op basis van ingekookte druivensap, dit noemt men in Italië Saba. Echte balsamico, zoals die familie Giusti hem maakt, is niet te vergelijken met reguliere balsamico. Het rijpt jarenlang op eeuwenoude houten vaten en dat zorgt voor de bijzondere smaak en concentratie. Een paar druppeltjes over je sla, kaas, aardbeien, ricotta. Je hebt zoveel genot van een heerlijk flesje echte Aceto Balsamico. Zet het flesje samen met een heerlijke olijfolie op tafel en sprenkel dit op het laatste moment over je gerechten. Dit zijn basis ingrediënten en ik kan niet meer zonder! Koop 2 verschillende soorten, 1 voor “zondag” en de andere voor “door de week”!
- [De Pelikaan](https://www.paulinecuisine.nl/product-categorie/producenten/de_pelikaan/) - De Pelikaan “Thee van de hoogste kwaliteit komt van Hofleverancier De Pelikaan uit Zuphen” Al meer dan 200 jaar is De Pelikaan gevestigd in de Pelikaanstraat in Zutphen, ze zijn een begrip” in heel Nederland. In 1991 verwierf de firma het predikaat ‘hofleverancier’, ze leveren ook “de Royal Blend” aan Kasteel het Loo. De winkel, waarvan het interieur nog grotendeels uit 1904 dateert, heeft meer dan 100 verschillende soorten thee en ook een theeschenkerij. De Pelikaan heeft Zutphen ‘op de kaart gezet’, zegt Johan Wassink, de eigenaar van De Pelikaan. Zijn vader nam de winkel in 1953 over van de familie Garsen. Johan en zijn vrouw Geertje runnen nu de winkel. Inmiddels is zoon Luc ook werkzaam in de winkel. ‘Van heinde en verre komen de klanten naar ons toe’, zegt Johan. En al ver voor het digitale tijdperk hadden we 11.000 klanten die ons belden of via een kaartensysteem koffie of thee bij ons bestelden. 
- [Daniel Hecquet | Château Puy Servain](https://www.paulinecuisine.nl/product-categorie/producenten/puy-servain/) - Daniel Hecquet van Château Puy Servain “oenoloog en derde generatie wijnmaker” De grootvader van Daniel Hecquet, Alfred Hecquet trouwde met een dochter van een wijnboer uit Sainte Foy la Grande, gelegen tussen Bordeaux en Bergerac. In 1943 kocht Alfred een domein genoemd: Cantalouette. dit ligt op de heuvels van Montravel en nabij Château de Ponchapt, ooit eigendom van de adelijke familie Ségur. De wijnen danken hun kwaliteit aan het respect voor de ligging, het terroir en de traditie van de wijncultuur, maar ook aan de kennis van de meest moderne oenologie. Als motto hanteert Daniel: “Le meilleur à la limite du possible”, vrij vertaald: “het beste is het resultaat van het uiterst mogelijke” Daniel Hecquet heeft het Nationale diploma voor Oenologie gehaald aan het institut d’Oenologie de Bordeaux en voor zijn eindopdracht op Château Yquem gewerkt. Daarna heeft hij zich 8 jaar als directeur ingezet voor het oenologisch laboratorium van het CIVRB (Conseil Interprofessionel des Vins de la Région Bergerac). Het is met name aan Daniel te danken dat Montravel en Haut-Montravel de AOC status hebben gekregen. Naast het consulteren van enkele wijnbedrijven richt Daniel zich sterk op het ontwikkelen en continu verbeteren van Puy Servain Calabre. Door diepgaande kennis, ervaring, intuïtie en wil weet Daniel Hecquet in al zijn wijnen de perfecte balans te vinden tussen bodem, klimaat en druif. Daniel Hecquet weet alles van wijn, vertegenwoordigt de hele Bergerac streek en maakt fantastische wijnen. Daarom heb ik Daniel als wijnleverancier en zijn Merlot en Sauvignon Blanc zijn voortreffelijk!
- [Les Salicorniers de l'Île de Ré](https://www.paulinecuisine.nl/product-categorie/producenten/salicorniers/) - La Salicornier op Île de Ré “Île de Ré, het eiland van zout & oesters” Op het eiland Île de Ré zijn overal zoutpannen, met de Salentiers die daar hun zout in de zon laten drogen, allemaal op teenslippers in blauwe kleding; een prachtig gezicht! De zoutwinning is van oudsher een van de belangrijkste economische activiteiten op het eiland. Het zout is heel bijzonder, de Salentiers (zoutwerkers) gaan aan het einde van de dag de “Fleur de Sel” oogsten, het meest delicate zout. Maar het zout wat eronder zit en een beetje grijs is van de klei is ook heerlijk! De Salentiers mengen ze met kruiden en is voor vele verschillende gerechten daarom te gebruiken. Jaren geleden kwam ik via een vriendin in contact met deze Salentiers en besloot daarom ook dit zout in mijn webwinkel te verkopen!
- [La Belle-Iloise](https://www.paulinecuisine.nl/product-categorie/producenten/belle_iloise/) - La Belle Iloise in Bretagne “in plaats van een bloemetje neem je in Frankrijk een mooi visblikje mee naar je gastvrouw of heer” Conserverie La belle-iloise is gevestigd langs de Atlantische Oceaan in Quiberon in Bretagne. Het familiebedrijf is opgericht in 1932 door George Hilliet. Hij was de zoon van een roeibootvisser, en begon de Conserverie vlakbij de vissershaven van Quiberon. Inmiddels is La Belle-Iloise is één van de beste conservebedrijven van de wereld. Veel wordt nog handmatig verwerkt omdat er nog geen andere snellere oplossingen zijn voor sommige verwerkingsprocessen. Er mag maar in bepaalde perioden gevist worden, alles met respect voor de natuur, soms zijn producten tijdelijk niet leverbaar. De natuur bepaald het aantal! Tegenwoordig zijn de conserveblikjes van vis volledig geaccepteerd ook in Nederland. De blikjes hebben allemaal een prachtig ontwerp en zijn werkelijk tongstrelend lekker! Het hoeft niet gekoeld te worden en is lang houdbaar.
- [Nederland](https://www.paulinecuisine.nl/product-categorie/landen/nederland/)
- [Frankrijk](https://www.paulinecuisine.nl/product-categorie/landen/frankrijk/)
- [Italië](https://www.paulinecuisine.nl/product-categorie/landen/italie/)
- [Producten per land](https://www.paulinecuisine.nl/product-categorie/landen/)
- [Peperita](https://www.paulinecuisine.nl/product-categorie/producenten/peperita/) - Peperita uit Toscane, kunstenares en peper producent! “enorme velden vol met biologisch geteelde pepers vlak aan zee” Rita van Pepe’Rita” heeft hier samen met haar zus, die olijfolie produceert, een geweldig leuk biologisch bedrijf en verbouwt 17 verschillende pepersoorten van mild tot super hot! Deze heerlijke pepers van Peperita worden in Toscane tussen Bolgheri en Bibbona gemaakt. Deze Scotch Bonnet (Schotse barret) is mild en overal in te gebruiken.maar ook de Carolina Reaper is geweldig. Ideaal om altijd een paar potjes in het keukenkastje te hebben staan!
- [Gedroogde pepers](https://www.paulinecuisine.nl/product-categorie/olie-azijn-kruiden/kruiden/pepers/)
- [Fattoria Sant'Anna](https://www.paulinecuisine.nl/product-categorie/producenten/fattoria-sant-anna/) - Fattoria Sant’Anna in Toscane “Tutto fatto in casa” Bij Fattoria Sant’Anna bij Bibbona in Toscane zijn de lekkerste groente en vruchtenconserveren te koop. n. Alles komt uit eigen tuin van dit familiebedrijf. Sinds 30 jaar verwerken ze alles wat in hun enorme tuin staat tot heerlijke conserven. Ze staan bekend om hun artisjokken en deze zijn onweerstaanbaar lekker. Net als de tapenades van artisjok, aubergines, paprika’s, tomaten, courgettes en uien. Tevens worden abrikozen en perziken verwerkt tot confituur die met niets te vergelijken is. Ze maken ook suikervrije confituren. Daarnaast hebben ze een olijfgaard en persen ze hun eigen olijfolie. Wat een verrijking van mijn webwinkel en wat een geluk dat ik deze aardige mensen tegenkwam. Nonno en Nonna staan aan het roer en de hele familie helpt mee. Hun akkers bevinden zich pal aan de Middellandse Zee vlakbij het wereldberoemde Bolgheri, waar de prestigieuze Super Tuscan wijnen vandaan komen.
- [Zeep](https://www.paulinecuisine.nl/product-categorie/zeep/)
- [Honing & jam & coulis](https://www.paulinecuisine.nl/product-categorie/zoetigheden/honing-jam-coulis/)
- [Pasta](https://www.paulinecuisine.nl/product-categorie/pasta-en-rijst/pasta/)
- [Rijst](https://www.paulinecuisine.nl/product-categorie/pasta-en-rijst/rijst/)
- [Wijn](https://www.paulinecuisine.nl/product-categorie/dranken/wijn/)
- [Rode wijn](https://www.paulinecuisine.nl/product-categorie/dranken/wijn/rode-wijn/)
- [Witte wijn](https://www.paulinecuisine.nl/product-categorie/dranken/wijn/witte-wijn/)
- [Rosé](https://www.paulinecuisine.nl/product-categorie/dranken/wijn/rose-wijn/)
- [Bubbels](https://www.paulinecuisine.nl/product-categorie/dranken/wijn/bubbels/)
- [Overig](https://www.paulinecuisine.nl/product-categorie/overig/)
- [Snoepjes](https://www.paulinecuisine.nl/product-categorie/zoetigheden/snoepjes/)
- [Il Poggione](https://www.paulinecuisine.nl/product-categorie/producenten/il-poggione/) - Il Poggione uit Toscane Kaasmaakster Eugenia woont met haar 2 dochters en een kudde schapen, geiten, koeien, honden en varkentje in de Toscaanse heuvels. Ze zijn de buren van de wereldberoemde zanger Andrea Bocelli. Ze maakt de àllerlekkerste biologische pecorino kaas die ik ooit geproefd heb. Tijdens mijn kookreizen ga ik altijd bij haar langs en koop daar veel pecorino. Ze maakt ook haar eigen mozzarella, yoghurt, ricotta, boter enzovoort. Een geweldige dierlievende familie die leeft volgens de theorie van Rudolph Steiner.
- [gedroogde kruiden](https://www.paulinecuisine.nl/product-categorie/olie-azijn-kruiden/kruiden/gedroogde-kruiden/)
- [Caramel](https://www.paulinecuisine.nl/product-categorie/zoetigheden/caramel/)
- [Dario Cecchini](https://www.paulinecuisine.nl/product-categorie/producenten/dario-cecchini/) - Dario Cecchini Marcelleria Dario Cecchini, één van Italiaans beste slagers uit de Chianti streek in Panzano. Dario is een zoon van een slager in Panzano in Chianti en ging na zijn middelbare school voor dierenarts in Bologna gaan studeren. Tijdens zijn studie kwam zijn vader plotseling te overleden en zoon Dario moest de slagerij overnemen. Dario heeft toen een hele moeilijke switch gemaakt die hem niet makkelijk viel. Vanwege dit bijzondere verhaal is hij een aantal jaren geleden benaderd voor een documentaire over zijn levensloop. Het is een prachtige serie geworden op Chef’s Tabel te zien via Netflix . Doordat ik in Toscane kooklessen geef ga ik regelmatig bij Dario langs en verkoop zijn zout met 9 verschillende kruiden.
- [Fattoria Le Lopie](https://www.paulinecuisine.nl/product-categorie/producenten/fattoria-le-lopie/)
- [Bonen](https://www.paulinecuisine.nl/product-categorie/pasta-en-rijst/bonen/)
- [La Savonnerie de Nyons](https://www.paulinecuisine.nl/product-categorie/producenten/la_savonnerie_de_nyons/) - La Savonnerie de Nyons – Traditionele Franse Zeepmakerij La Savonnerie de Nyons – Traditionele Franse Zeepmakerij Ontdek Het Verhaal Achter La Savonnerie de Nyons Ontdek het verhaal achter La Savonnerie de Nyons, een traditionele Franse zeepmakerij die al meer dan 30 jaar hoogwaardige zepen produceert in de prachtige regio Nyons, Frankrijk. Passie en Toewijding Leer over de passie en toewijding van het team achter La Savonnerie de Nyons voor het creëren van authentieke, natuurlijke en handgemaakte zepen met behulp van lokale ingrediënten. Breed Assortiment Zepen Verken het brede assortiment zepen, waaronder de iconische blikjes, en ontdek de verschillende geuren en eigenschappen die elke zeep uniek maken. Bestel Uw Favoriete Zepen Bestel vandaag nog uw favoriete zepen van La Savonnerie de Nyons en geniet van de luxe en kwaliteit van Franse zeepkunst.
- [Marseille Zeep](https://www.paulinecuisine.nl/product-categorie/zeep/marseille_zeep/) - Marseille Zeep – Traditionele Franse Zeep uit de Provence Ontdek de Rijke Geschiedenis Marseille zeep vindt zijn oorsprong in de regio Provence, Frankrijk, waar het al sinds de 9e eeuw wordt geproduceerd. Het staat bekend om zijn eenvoudige samenstelling van olijfolie, soda en zeezout, zonder toevoeging van synthetische chemicaliën of kleurstoffen. Ambachtelijke Productiemethoden De rijke geschiedenis van Marseille zeep weerspiegelt de ambachtelijke tradities van de regio, waarbij het productieproces vaak van generatie op generatie wordt doorgegeven. Variëteit aan Varianten Er zijn verschillende varianten van Marseille zeep beschikbaar, waaronder de traditionele blokken die met de hand worden gesneden en gestempeld, evenals vloeibare zeep die handig is voor dagelijks gebruik. Sommige varianten zijn geparfumeerd met natuurlijke oliën, terwijl andere geurloos blijven, geschikt voor de meest gevoelige huidtypes. Toepassingen Of het nu gaat om persoonlijke verzorging, huishoudelijke taken of zelfs artistieke creaties, Marseille zeep biedt een veelzijdige oplossing met een tijdloze kwaliteit. Authentieke Marseille Zeep Kopen Koop deze heerlijke authentieke Marseille zeep en ontdek zelf de vele voordelen van deze traditionele Franse zeep.
- [Terra d'Aromi](https://www.paulinecuisine.nl/product-categorie/producenten/terra-daromi/)
- [Ooni pizzaovens](https://www.paulinecuisine.nl/product-categorie/ooni-pizzaovens/)